Açaí para a saúde

O Açaí é uma fruta colhida das palmeiras de Açaí, que são nativas das florestas tropicais da América do Sul.

Açaí é amplamente divulgado como um superalimento, com defensores alegando que eles são úteis para uma variedade de preocupações com a saúde, incluindo artrite, perda de peso, colesterol alto, disfunção erétil, aparência da pele, desintoxicação e saúde geral.

Açaí contêm antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis para o coração. O açaí pode ter mais conteúdo de antioxidantes do que outras frutas, como airelas, mirtilos e morangos. Mas, pesquisas sobre Açaí são limitadas, e declarações sobre os benefícios para a saúde de Açaí ainda não foram provadas.

E, muitas frutas além do Açaí fornecem antioxidantes e outros nutrientes que são importantes para sua saúde. Se você gostaria de experimentar o Açaí, verificar o seu local de alimentos ou lojas gourmet, Açaí pode ser consumido cru, em forma de comprimido, em bebidas como suco, smoothies ou bebidas energéticas ou em outros alimentos como geléia ou creme de gelo.

Quais são os benefícios do Açaí?

O sabor do Açaí, uma vez processado e em pó, é frequentemente descrito como um sabor frutado de vinho tinto com tons de chocolate. Dentro da polpa nutricional e da pele, Açaí é embalado com antioxidantes, aminoácidos, fibras, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, tornando-se uma fruta energizante quase perfeita.

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A popularidade do açaí é principalmente devido à sua concentração muito elevada de antioxidantes. Resumidamente, os antioxidantes são moléculas que impedem a oxidação de outras moléculas. A oxidação produz radicais livres que podem danificar as células e glândulas dentro dos nossos corpos, tornando-nos mais propensos a doenças e envelhecimento. Desde que nossos corpos estão expostos a uma variedade de toxinas e produzir trilhões de radicais livres, é importante tomar medidas para reduzir o efeito dos radicais livres no organismo. Ter uma dieta rica em antioxidantes é o primeiro passo e introduzir o Açaí em seu regime é outra maneira possível de prevenir os danos dos radicais livres.

O açaí tem sido reconhecido como um dos maiores alimentos do mundo ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity). ORAC é uma medida de quão bem os antioxidantes podem neutralizar os radicais livres. Quanto maior o valor, melhor o corpo o utiliza para combater os radicais livres. O açaí tem mais que o dobro dos antioxidantes dos mirtilos e quase dez vezes o das uvas.

Os antioxidantes encontrados no Açaí, antocianinas, são excelentes para a saúde do coração. A doença cardíaca é cada vez mais um problema no mundo e encontrar formas naturais de manter seu sistema cardiovascular saudável é uma excelente opção. Além disso, as antocianinas também são boas na prevenção da oxidação do colesterol. Quando circula o colesterol, não importa se você tem níveis altos ou baixos, fica oxidado, ele adere às paredes das artérias causando seu estreitamento. Este acúmulo de placas eventualmente leva à pressão alta, que é perigosa.

• A fibra encontrada na pele e na polpa do Açaí pode ajudar na digestão. A fibra pode ajudar a prevenir ou aliviar a constipação e pode ajudar apoiar um sistema cardiovascular saudável.
• O açaí é naturalmente rico em ácidos graxos essenciais, com um perfil de ácidos graxos semelhante ao do azeite. A ligação entre os ácidos gordos essenciais e a saúde do coração e um sistema nervoso saudável está bem documentada.
• Açaí contêm aminoácidos que ajudam a promover o desempenho muscular, produção de energia, resistência e força.
• Açaí contêm tanta vitamina C como mirtilos e também é uma fonte de vitaminas A, B1, B2, B3 e E. É também uma fonte de cálcio, magnésio, zinco e cobre.

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Com um perfil nutricional tão incrível, não é difícil entender por que o Açaí pode ser benéfico para a saúde e pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento.

Açaí é seguro consumir, contanto que você não seja alérgico à fruta. Mas, tenha cuidado ao consumir produtos feitos com Açaí que pode ter outros ingredientes, tais como a cafeína.

Se você está tomando quantidades de Açaí maior do que você normalmente comeria como alimento, como em suplementos dietéticos, certifique-se de verificar com seu médico. Isto é especialmente importante para as pessoas que tomam medicamentos para diabetes ou colesterol alto e para pessoas com doença renal, como grandes quantidades de Açaí podem afetar a gestão dessas condições.

Também é importante avisar seu médico que você andou comendo Açaí se está programado para ter um exame de ressonância magnética (MRI). Doses muito grandes de Açaí podem afetar os resultados das varreduras de MRI.

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