Posso ter Alergia ao comer Alface?
Uma Alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico responde de forma anormal às proteínas de certos alimentos.
Quando você pensa em alergias alimentares, alimentos como nozes, ovos e mariscos provavelmente vêm à mente.
Embora uma alergia a alface seja incomum, ela existe.
A alergia a alface difere de uma intolerância em que o sistema imunológico está envolvido em reações alérgicas.
Converse com seu médico se você suspeitar que tem alergia a alface, especialmente porque as reações alérgicas podem ser fatais.
Alergia Alimentar Menos Conhecida
A alface é um alimento básico para vegetarianos, intolerantes ao glúten e nozes saudáveis. Mas e se você tem alergia a alface?
Isso mesmo, uma alergia a alface. A alface não é uma alergia alimentar comum, mas pode ser muito séria. Não está claro quantas pessoas em todo o mundo têm alergia, mas é algo que não deve ser negligenciado.
Este estudo descreve 14 pessoas que sofreram de alergia a alface e algumas que sofreram choque anafilático após entrarem em contato com alface. Isso classificaria como uma alergia imediata imediata e, em alguns casos, severa.
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Em vez de uma alergia imediata à alface, você pode estar sofrendo de uma hipersensibilidade retardada ou atraso alergia a alface. Uma alergia tardia é uma reação causada pela reação do sistema imunológico a um alimento, causando desconforto e sintomas freqüentemente graves.
O sistema imunológico geralmente produz anticorpos IgE específicos para combater os alérgenos encontrados nesses alimentos para os quais você tem uma hipersensibilidade tardia. Isso resulta na liberação de histamina e outras substâncias químicas que ocorrem naturalmente no corpo, o que causa inflamação.
Sintomas de Alergia a Alface
Você pode experimentar reações alérgicas como coceira ou inchaço da boca, urticária, problemas digestivos ou aperto na garganta, se você for alérgico a alface. Pesquisadores na Espanha procuraram determinar o alérgeno específico responsável por causar anafilaxia - uma reação alérgica grave - em dois pacientes que haviam comido alface.
A equipe identificou a proteína de transferência de lipídios LAC S-1 como o alérgeno em ambos os casos. Os resultados foram publicados na edição de 2009 do "Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology". Seu médico pode realizar um teste, chamado de imunoensaio, para determinar se você tem alergia a alface. Você precisará evitar a alface se o teste voltar positivo.
Alergia Alface Sintomas
- Lábios irritados e inchados
- Comichão e inchaço da língua
- Comichão e garganta inchada
- Urticária
- Eczema
- Indigestão
- Choque anafilático
Eu tenho uma hipersensibilidade tardia / alergia tardia?
Complemente a sua leitura:
Você pode estar sofrendo de uma hipersensibilidade tardia ou alergia tardia à alface.
Uma alergia tardia, também chamada de alergia “oculta”, é a reação exagerada do sistema imunológico a um alimento ou produto químico.
Essas reações tardias podem ocorrer de 3 a 3 semanas após a exposição ao item.
Se você tem uma alergia tardia à alface, quando come ou está exposto à alface, seu sistema imunológico entra em ação para “proteger” você do que é realmente um alimento inofensivo.
Quando seu sistema imunológico permanece nesse modo de defesa por um período prolongado, ele fica sobrecarregado e, por fim, não fará o que deveria para protegê-lo de ameaças reais como vírus, bactérias, Por causa do atraso entre a exposição e os sintomas, é quase impossível identificar uma alergia tardia à alface sem um exame de sangue muito preciso chamado LRA.
Se você é realmente alérgico a alface, você vai querer eliminá-lo da sua dieta.
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Sobre o Autor
Redação IS
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