Alergia a Cebola | Sintomas, Intolerância, Causas e Tratamento

Posso ter Alergia a Cebola?

Alergia a cebola é desencadeada por comer ou ter contato direto com as cebolas. A verdadeira alergia a cebola é rara. Estudos mostram que apenas 3% dos adultos podem ter essa alergia. Apesar das estatísticas, há uma quantidade considerável de pessoas que sofrem de intolerância à cebola.

Pessoas com intolerância à cebola não apresentam reações adversas em comparação com aquelas com alergia. Além disso, pacientes com intolerância à cebola podem consumir pequenas quantidades de cebola cozida, enquanto alguns com alergia não suportam o cheiro de cebola.

Na maioria dos casos, a cebola crua é a culpada pela reação alérgica. No entanto, a cebola vem de um grande grupo de vegetais chamado Allium. É muito difícil evitar. Além disso, as cebolas são amplamente utilizadas para cozinhar, temperar e preservar diferentes tipos de alimentos.

Embora o alérgeno específico possa variar, as alergias a alimentos diferentes são bastante semelhantes. Todas as alergias alimentares, incluindo uma alergia a cebola, podem produzir o mesmo conjunto de sintomas e ser tratadas pelas mesmas modificações ou medicamentos no estilo de vida.

No entanto, é importante saber especificamente qual alimento está causando a reação alérgica, para que as pessoas possam tomar as medidas adequadas para evitar sua exposição a esse alimento.

As pessoas que acreditam ter uma alergia à cebola devem consultar um alergologista para confirmar a alergia e discutir opções específicas de tratamento.

Sintomas de Alergia a Cebola

As reações alérgicas às cebolas podem ser internas ou externas. Reações externas geralmente resultam de contato direto ou cheiro de cebola, enquanto as reações internas vêm da ingestão de cebolas.

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A resposta de um indivíduo ou reação alérgica pode aparecer em momentos diferentes e em graus variados. Algumas pessoas têm reações imediatas, enquanto outras não exibem sintomas por pelo menos 24 horas. O grau de reação alérgica depende de quão sensíveis elas são às cebolas. Quanto ao tempo de cura, a maioria das pessoas se sente melhor assim que o alérgeno é expelido do corpo. Há casos raros, porém, onde a reação alérgica dura dias, mesmo depois de a cebola estar fora do sistema.

Os sintomas de uma alergia a cebola são os mesmos que qualquer outra alergia alimentar. Os sintomas de alergia a cebola incluem náuseas, vômitos, diarreia, cólicas estomacais, urticária, vermelhidão ou inflamação da pele e inchaço. Algumas pessoas também experimentam comichão nos olhos ou corrimento nasal.

Lista de sintomas comuns da alergia a cebola

• Erupções cutâneas ou flocos de pele seca
• Urticária
• Fadiga
• Comichão
• Inchaço labial
• Desorientação mental
• Dificuldades respiratórias
• Inchaço de diferentes partes do corpo
• Inchaço
• Gás e muita arrotos
• Desmaio
• Asma
• Diarreia
• Esofagite de refluxo
• Náusea
• Dor de garganta
• Olhos e rosto inchados
• Bolhas na boca
• Bolhas de gengiva
• Sensação de queimação na boca
• Bolhas de língua
• Choque anafilático

Quanto tempo demora para acontecer uma alergia a cebola?

Os sintomas de uma alergia à cebola podem ocorrer poucos minutos depois de comer ou ficar exposto a uma cebola. No entanto, algumas pessoas podem não sentir sintomas até duas horas após a exposição à cebola, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia.

Diagnóstico e testes de alergia a cebolas

Sua primeira prioridade deve ser consultar um alergista e fazer o teste. Eles devem ser capazes de confirmar sua alergia e prescrever alguns medicamentos.

Formas comuns de diagnosticar a alergia à cebola:

• Teste de picada de pele ou remendo
• Dieta de eliminação - um paciente é solicitado a observar cuidadosamente sua dieta enquanto elimina itens alimentares que podem desencadear a reação alérgica. O alergista vai pedir aos pacientes para evitar cebolas por um período de tempo e se os sintomas desaparecerem, então a alergia pode ser confirmada.
• Exame de sangue - um exame de sangue IgE específico pode ser feito para determinar se uma pessoa está sofrendo de alergia a cebola ou apenas hipersensibilidade.

Prevenindo Alergia à Cebola

• Não coma cebolas. Mesmo que o seu corpo possa manipular cebolas cozidas, é melhor ficar longe do alérgeno para evitar reações adversas.
• Sempre leia os rótulos dos alimentos. Certifique-se de examinar tudo. Cuidado com frases como "especiarias", "aromas naturais" e "temperos". Estes termos são geralmente usados quando um item foi aromatizado com cebola e uma série de outros temperos.
• Evite comer fora. Você não pode estar completamente seguro, mesmo se o servidor lhe disser que o prato não tem cebolas. As possibilidades são os molhos pré-fabricados ou temperos usados para o prato tem cebolas nele.
• Evite alimentos que estejam no mesmo grupo familiar que cebolas.

Tratamento para alergia a cebola

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O melhor tratamento para uma alergia a cebola é evitá-las inteiramente, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia. No entanto, se a exposição da cebola for acidental ou inevitável, a medicação anti-histamínica ou a medicação injetável de epinefrina - às vezes chamada de epi-pen - pode ser benéfica. Pessoas com alergia a cebola devem sempre explorar completamente todas as opções de tratamento com seus médicos ou alergistas.

As cebolas não são consideradas um alérgeno alimentar importante, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, mas isso não significa que elas não possam ser perigosas para alguém com alergia a cebola. Algumas pessoas podem desenvolver uma condição chamada anafilaxia, que pode ser fatal.

Os sintomas de anafilaxia variam, mas podem incluir inchaço súbito, dificuldade em respirar, batimento cardíaco rápido ou irregular, tontura, tontura ou sensação de desmaio, confusão e perda de consciência. Pessoas com essa condição precisam de atendimento médico de emergência.

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