Alergia a Proteína | Sintomas, Intolerâncias e Palpitações Cardíacas

A proteína faz seu coração bater mais rápido?

A proteína que faz com que seu coração bata mais rápido provavelmente está relacionada a uma reação alérgica. As proteínas são uma parte essencial de todos os alimentos e bebidas que você consome.

Todos os alimentos e bebidas contêm certas proteínas específicas desse alimento ou bebida. Se o seu corpo não puder digerir, ou experimentar uma reação alérgica depois de ingerir, certas proteínas, você desenvolverá sintomas digestivos.

Mantenha um documento escrito sobre quais alimentos causam reações adversas em seu sistema digestivo.

Um gastroenterologista é o profissional médico mais qualificado que pode diagnosticar e tratar sua condição. As intolerâncias e alergias às proteínas são incuráveis e são tratadas através de eliminação e evitação.

Depois de ingerir um alimento, seu sistema digestivo decompõe as proteínas e as absorve no corpo para construir músculos e células.

Em raras circunstâncias, seu sistema imunológico pode confundir uma proteína com algo perigoso, quando é realmente seguro, provocando uma reação alérgica.

Alergia alimentar 

Alergias alimentares são mais comumente encontradas em crianças menores de 5 anos e afetam cerca de 2% da população adulta, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Embora você possa ter uma alergia a qualquer alimento, os alérgenos alimentares mais comuns incluem trigo, leite, soja, ovos, peixe, amendoim e nozes.

Uma alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico apresenta mau funcionamento e confunde uma ou mais das proteínas do alimento como uma substância intrusa. Isso desencadeia uma reação química por todo o corpo para atacar as proteínas e livrá-las do corpo.

A maioria das alergias alimentares é o resultado de um mau funcionamento do sistema imunológico das proteínas encontradas nos alimentos.

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O sistema imunológico confunde as proteínas do alimento como uma substância perigosa quando elas são realmente seguras. Esse erro faz com que o sistema imunológico crie anticorpos de imunoglobulina E que tentam combater as proteínas, de acordo com o Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas.

A criação de anticorpos IgE faz com que as células do tecido mole produzam histamina. A histamina liberada no intestino leva à inflamação. O trato digestivo é uma das partes mais comuns do corpo afetadas por uma alergia alimentar.

Problemas Digestivos de Proteína

Intolerância a proteína

A intolerância à proteína ocorre quando o organismo é incapaz de digerir certas proteínas encontradas nesse alimento, de acordo com o American College of Gastroenterology. Por exemplo, se você é intolerante às proteínas do leite, seu corpo não possui as enzimas apropriadas necessárias para decompor as proteínas.

As proteínas são muito complexas para o corpo absorvê-las. Elas exigem enzimas para quebrá-las em uma forma mais simples que pode ser absorvida.

Se você não pode digerir certas proteínas, inflamação e inchaço ocorrerão em seus intestinos. Isso pode levar a gases, diarréia, dor de estômago, cólicas, inchaço e náuseas.

Sintomas de Alergia

As alergias a proteínas afetarão diretamente seu sistema digestivo, mas também causarão sintomas em outras partes do corpo. Complicações digestivas comuns incluem náuseas, vômitos, diarreia, cólicas estomacais, dor abdominal, gases e inchaço.

Outros sintomas que podem desenvolver incluem erupções cutâneas, falta de ar, chiado, tosse, congestão nasal, dores de cabeça, urticária e inchaço facial. Algumas alergias alimentares podem resultar em uma reação severa que pode levar à morte.

Palpitações cardíacas

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Uma mudança na sua frequência cardíaca depois de comer certas proteínas alimentares pode ser um sinal de uma reação alérgica grave chamada anafilaxia.

Palpitações cardíacas não são um sinal comum de uma alergia leve. As palpitações no coração podem parecer que seu coração está acelerando e depois diminuindo a velocidade. Você também pode sentir que seu coração está pulando batidas, está tendo batidas irregulares ou está causando uma sensação de batida no peito, garganta ou pescoço.

Palpitações cardíacas de uma reação alérgica a proteínas são comumente acompanhadas de tontura, queda da pressão sangüínea, tontura e pele pálida. Ligue para o 911 imediatamente se você suspeitar que está passando por uma situação de reação alérgica grave.

Anafilaxia

Anafilaxia é uma reação alérgica grave a uma proteína em um alimento que faz com que todo o corpo a experimentar níveis excessivos de produtos químicos de combate a alergia.

A inundação de produtos químicos liberados faz com que o corpo entre em estado de choque que pode levar à morte.

Outros sinais de anafilaxia incluem inchaço facial, na língua, nos lábios ou na garganta, falta de ar, diarreia, vômitos, convulsões, confusão mental, urticária, erupções cutâneas e dor abdominal intensa.

Teste

Intolerâncias à proteína são diagnosticadas principalmente através de uma dieta de desafio, com base nos sintomas. Uma dieta de desafio remove certos alimentos da sua dieta por 1 a 2 semanas. Após o período de remoção, você reintroduzirá um alimento por vez para determinar quais causam o desenvolvimento dos sintomas.

As alergias a proteínas são testadas através de testes cutâneos e sanguíneos que identificam a presença de anticorpos IgE. Ambas as condições exigem que você elimine os alimentos que desencadeiam seus sintomas. Além de evitar certos alimentos, não há outro tratamento.

Tratamento

Este tipo de reação alérgica extrema requer atenção médica de emergência e uma injeção de epinefrina. A adrenalina faz com que os pulmões relaxem e os vasos sangüíneos se contraiam para aliviar as palpitações cardíacas e outros sintomas que ameaçam a vida, de acordo com a Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia.

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