Como o alho combate resfriados e gripe
O alho é usado há séculos como ingrediente alimentar e remédio. De fato, comer alho pode proporcionar uma ampla variedade de benefícios para a saúde.
Isso inclui redução do risco de doença cardíaca, melhora da saúde mental e melhora da função imunológica.
Durante os meses frios de outono e inverno, muitas pessoas recorrem ao alho para evitar resfriados. Uma erva culinária disponível em forma de suplemento, o alho é rico em alicina, um composto encontrado para estimular o sistema imunológico em pesquisas de laboratório. Embora poucos estudos tenham examinado os efeitos do alho no sistema imunológico humano, algumas pesquisas sugerem que o alho pode ajudar a proteger contra resfriados quando tomado regularmente.
Alho para combater resfriado
Para uma revisão de pesquisa publicada em 2009, os cientistas buscaram ensaios clínicos testando o potencial papel do alho na prevenção e tratamento do resfriado. Apenas um estudo atendeu aos critérios de inclusão da revisão - um estudo de 2001 envolvendo 146 voluntários que tomaram um suplemento de alho ou placebo durante 12 semanas.
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Os resultados do estudo revelaram que os participantes que receberam suplementos de alho tiveram significativamente menos resfriados e se recuperaram mais rapidamente quando infectados (em comparação com os membros do grupo placebo). Analisando os resultados do estudo, os autores da revisão concluíram que o alho "pode prevenir ocorrências do resfriado comum, mas mais estudos são necessários para validar esse achado".
Alho pode impulsionar a função imunológica
O alho contém compostos que ajudam o sistema imunológico a combater os germes.
O alho inteiro contém um composto chamado aliina. Quando o alho é esmagado ou mastigado, este composto se transforma em alicina (com a c), o principal ingrediente ativo do alho.
A alicina contém enxofre, o que dá ao alho o seu cheiro e sabor característicos.
No entanto, a alicina é instável, por isso se converte rapidamente em outros compostos contendo enxofre, que se acredita que dão ao alho suas propriedades medicinais.
Estes compostos demonstraram aumentar a resposta de combate a doenças de alguns tipos de glóbulos brancos no corpo quando encontram vírus, como os vírus que causam o resfriado comum ou a gripe.
Alho pode ser esmagado, mastigado ou fatiado para produzir alicina, que é pensado para favorecer as propriedades de reforço imunológico.
Efeitos colaterais ao consumir alho
O alho pode causar alguns efeitos colaterais (como mau hálito, odor corporal e indigestão).
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Como o alho pode produzir efeitos de afinamento do sangue, é importante evitar os suplementos de alho se você estiver tomando medicamentos que afinam o sangue ou usar suplementos que possam afetar a coagulação do sangue (como ginkgo biloba e vitamina E). Suplementos de alho também devem ser evitados antes de ser submetido a cirurgia.
É importante ter em mente que os suplementos não foram testados quanto à segurança e que suplementos dietéticos não são amplamente regulamentados. Em alguns casos, o produto pode administrar doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros casos, o produto pode estar contaminado com outros substâncias como metais. Além disso, a segurança de suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com condições médicas ou que estejam a tomar medicamentos não foi estabelecida.
Usar alho para resfriados
Dada a falta de apoio científico para os benefícios do combate ao resfriado do alho, os suplementos de alho não podem atualmente ser recomendados para prevenção ou tratamento contra o resfriado. Se você está procurando evitar o resfriado comum, lave as mãos com frequência e evite contato próximo com pessoas que tenham constipações. Seguir uma dieta balanceada, fazer exercícios regularmente, dormir o suficiente e controlar o estresse também pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico e reduzir o risco de resfriado.
Se você está considerando o uso de suplementos de alho para resfriados (ou qualquer outra condição de saúde), certifique-se de consultar o seu médico antes de iniciar o seu regime de suplemento. O auto-tratamento e evitar ou atrasar o tratamento padrão podem ter consequências graves.
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Redação IS
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