5 Alimentos que podem Causar um Ataque de Asma

O que Causa a Asma?

Ninguém realmente sabe exatamente o que causa a asma. O que, no entanto, sabemos é que a asma é uma doença inflamatória crônica das vias aéreas.

Os sintomas podem variar de pessoa para pessoa, mas uma coisa é constante: quando as vias aéreas entram em contato com um gatilho de asma, as vias aéreas se inflamam, estreitam e se enchem de muco.

De acordo com estatísticas do governo do Cabo Ocidental, houve aumento significativo na asma adulta na África do Sul nos últimos 25 anos.

Se você sofre de asma, é importante saber que, embora seus sintomas possam ser facilmente controlados, um ataque pode ser mortal.

Os desencadeantes comuns de asma incluem resfriados e gripe, fumaça de cigarro, exercícios e alergias (asma induzida por alergias).

Fatores relacionados à Alergia

A "asma de Alergia" é desencadeada por alérgenos que fazem com que os tubos brônquicos tratam partículas inaladas como "obstruções", resultando em sibilos, tosse e dificuldade em respirar.

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Quando você entra em contato com um alérgeno, seu corpo responde produzindo histamina, como resultado de uma reação exagerada do seu sistema imunológico. Em última análise, a histamina é responsável por seus sintomas.

Aqui estão alguns dos alimentos mais comuns que podem desencadear sintomas de asma:

1. Leite

O leite é uma fonte essencial de cálcio, e a ligação entre leite e asma tem sido frequentemente contestada por pesquisadores. Mas há um pequeno número de pacientes com asma que realmente se beneficiarão com o corte de leite e produtos lácteos fora de sua dieta. As pessoas que já estão predispostas a alergia a leite podem sofrer sibilos, tosse e falta de ar. Se você acha que seus sintomas são realmente provocados por produtos lácteos, encontre uma fonte alternativa de vitamina D e cálcio.

2. Ovos

As alergias aos ovos são mais comuns em crianças e superadas na maioria dos casos. Os sintomas são mais freqüentemente desencadeados por ovos crus, pouco cozidos ou médios que os ovos totalmente cozidos. De acordo com o American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI), as pessoas que são propensas a alergias a ovos também devem verificar os rótulos dos alimentos e os medicamentos que podem conter ovos.

3. Aditivos e conservantes

Sulfatos e tartrazina são os aditivos mais comuns que podem desencadear alergias. Estes são frequentemente adicionados para dar aos alimentos uma vida útil mais longa. Procure por rótulos de alimentos que os contenham, ou evite carnes processadas, enlatados, alimentos embalados, molhos, sucos de frutas e bebidas efervescentes.

4. Trigo

A alergia ao trigo é geralmente causada por albumina e globulina aminoácidos no trigo. Quando esses aminoácidos entram no corpo através do sistema digestivo ou nos pulmões, o sistema imune reage fazendo os chamados anticorpos de imunoglobulina E. Estes anticorpos causam os sintomas reais associados à asma, tais como sibilos e tosse.

5. Soja

Após o leite, a alergia a soja é a segunda alergia mais comum no mundo ocidental. A soja é encontrada em alimentos processados como sopas pré-embaladas e alimentos fermentados, como o molho de soja. 

Se você suspeita que algum desses alimentos desencadeia seus sintomas de asma, você pode experimentar eliminando-os ou consultar seu médico para fazer um teste de alergia.

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