A constrição dos vasos sanguíneos é a maneira do corpo aumentar a pressão sanguínea. Ao estreitar a passagem nos vasos sanguíneos, o sangue flui mais lentamente para os órgãos e extremidades. Certos alimentos podem contribuir para esse processo.
No caso de pessoas com hipertensão, esses alimentos podem ser limitados para ajudar a controlar a pressão arterial. Pessoas que sofrem de enxaqueca podem optar por incluir esses alimentos para ajudar a controlar a ação capilar e aliviar suas dores de cabeça.
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Alimentos que constringem vasos sanguíneos
cafeína
A cafeína é um vasoconstritor bem conhecido e ajuda a reduzir a incidência e a intensidade das enxaquecas. Sabe-se que, em uma enxaqueca, os vasos sanguíneos se dilatam ou aumentam, tornando-se ingurgitados com sangue que permanece nos vasos e os estica, causando dor.
A cafeína é capaz de reduzir o tamanho dos vasos sanguíneos, forçando o sangue para fora deles e reduzindo a dor. Alimentos que contêm cafeína são café, chá, refrigerantes e bebidas energéticas.
Sódio
George L. Bakris, M.D. discute o papel do sódio em ajudar a controlar a pressão sanguínea no corpo e seus efeitos nos rins. Demasiado sódio contribui para elevar a pressão arterial e constringir os vasos sanguíneos, especialmente nos rins, que controlam a pressão sanguínea e o equilíbrio eletrolítico no corpo. O sódio deve ser reduzido a não mais do que 2 ½ gramas por dia, aconselha Bakris.
Alcaçuz
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A raiz de alcaçuz é uma erva maravilhosa para fazer chá, doces, bebidas alcoólicas e outras bebidas saborosas e é útil quando usada para transtornos digestivos
Outras condições que exigem o relaxamento das membranas mucosas do corpo. O ácido acético de alcaçuz, ácido glicirrízico, causa retenção de sódio e perda de potássio no aro. Isso, por sua vez, aumenta a pressão arterial. Demasiado alcaçuz pode levar ao desenvolvimento de hipertensão.
O Comitê Científico de Alimentos coloca o limite superior da ingestão de ácido glicirrízico em 100 miligramas por dia. Isso é igual a cerca de 60-70 gramas de alcaçuz.