Alimentos que devem ser evitados com cristais na urina

Produtos químicos na urina da maioria das pessoas efetivamente ajudam a impedir a formação de cristais.

Quando este processo é ineficiente, cristais compostos de cálcio e oxalato ou fosfato, ou de ácido úrico se formam na urina.

Alguns cristais que passam através do trato urinário com facilidade; outros causam uma dor tremenda.

A formação destes cristais na urina, conhecidas como pedras nos rins, são uma das mais dolorosas condições urológicas que existem.

Evitar determinados alimentos pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de cristais na urina (pedras nos rins).

Alimentos ricos em oxalato

Oxalato é produzido pelo organismo e está presente em uma variedade de alimentos. Quando oxalato se acumula no corpo, pode causar níveis elevados de ácido na urina e desencadear o desenvolvimento de pedras de oxalato de cálcio.

Pedras de oxalato de cálcio são as formas mais comumente diagnosticadas de pedras nos rins.

Alimentos ricos em oxalato incluem beterraba, chocolate, café instantâneo, uvas concord, quiabo, ruibarbo, amendoim, espinafre, acelga, biscoitos de soja, germe de trigo, chá indiano com especiarias, cerveja e batata doce.

Alimentos ricos em purinas

Purinas são substâncias que ocorrem naturalmente nos alimentos. Alimentos ricos em purina podem promover cristais na urina que levam às pedras de ácido úrico.

Por esta razão, as pessoas propensas ao ácido úrico na urina e pedras, podem prevenir ou reduir o desenvolvimento de pedra, evitando carnes processadas, anchovas, molho e sardinhas, que são ricas em conteúdo de purina.

Alimentos moderados em purinas incluem aspargos, bacon, carne, couve-flor, frango, bacalhau, caranguejo, halibut, presunto, feijão, cordeiro, lentilhas, lagosta, cogumelos, salmão, marisco, caranga, espinafre, truta, atum, peru e carne de veado.

De acordo com a Fundação Nacional do rim, as pessoas que são propensas a pedras nos rins podem beneficiar da ingestão de proteínas de origem animal reduzida, ou consumindo não mais de 110 gramas a 170 gramas de carne, aves ou peixe por dia.