Tenho uma alergia de açúcar?

Tenho uma alergia de açúcar?

Se você tem uma alergia ao açúcar, você pode experimentar sintomas depois de comer. Saiba mais!

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Açúcar é encontrado em muitos dos alimentos que ingerimos. Ele é encontrado em frutas e leite e é adicionado aos alimentos e bebidas para lhes dar um gosto mais doce. É também o ingrediente da maioria das sobremesas e coisas como ketchup, molho de salada e remédio para gripe.

Açúcar é um tipo de hidrato de carbono, e vem nas seguintes formas:

  • Glicose é a fonte principal do corpo de energia.
  • Sacarose é o açúcar de mesa, ou a açúcar branca que a maioria das pessoas colocam no café e adicionam em receitas de cookie. Ela contém uma mistura de glicose e frutose e é feito de cana ou de beterraba.
  • Frutose é o açúcar da fruta.
  • A lactose é o principal açúcar do leite e outros produtos lácteos.

Algumas pessoas têm uma intolerância ou até mesmo uma alergia a certos tipos de açúcar. Se você tem uma alergia ao açúcar, você pode experimentar sintomas depois de comer que incluem:

  • urticária
  • cólicas estomacais
  • vômitos

Algumas pessoas podem experimentar uma reação alérgica severa chamada anafilaxia. Pode ser ameaça de vida. Os sintomas incluem:

  • falta de ar
  • inchaço do lábios, língua ou garganta
  • chiado no peito

Intolerância à lactose e outros açúcares frequentemente afeta o trato gastrointestinal (GI). Depois de comer esses açúcares, você vai desenvolver sintomas como:

  • distensão abdominal
  • gás
  • náuseas ou vômitos
  • cólicas abdominais
  • diarreia

Qual é a diferença entre uma alergia e intolerância?

É fácil confundir uma alergia alimentar e uma intolerância alimentar. Tanto uma alergia e uma intolerância podem causar-lhe ter os sintomas depois...

de comer aquela comida.

Alergia alimentar acontece quando o sistema imunológico confunde as proteínas em determinados alimentos por invasores estrangeiros como vírus ou bactérias. Ele lança um ataque, desencadear a liberação de substâncias químicas que causam sintomas de alergia como urticária ou falta de ar.

Apenas um pequeno número de alimentos causa a maioria das alergias alimentares. Algumas delas incluem:

  • amendoins e nozes frutos do mar
  • ovos
  • leite

Pessoas que têm alergia a leite não reagem ao açúcar no leite. Elas reagem a uma proteína nela.

Ao contrário de uma alergia, intolerância ou sensibilidade ao açúcar não envolve uma resposta do sistema imunológico. Em vez disso, seu corpo tem dificuldade em digerir o açúcar. Por exemplo, pessoas com intolerância à lactose não consegue digerir a lactose no leite.

Alergias de açúcar de verdade são raras. Intolerância de açúcar é mais comum, especialmente a intolerância à lactose. Cerca de 65% das pessoas têm pelo menos alguns problemas de digerir a lactose. Este açúcar torna-se mais difícil de digerir a medida que se envelhece.

Intolerância de açúcar não vai virar uma alergia. Uma alergia acontece por causa de uma reação do sistema imunológico. Intolerância acontece porque seu corpo tem dificuldade em digerir a comida.

Se você tem alergia ao açúcar, você pode ter uma reação perigosa se você comer açúcar. Esta reação é chamada de anafilaxia. Provoca sintomas como falta de ar, chiado e inchaço da boca. Anafilaxia pode ser fatal se não for tratado imediatamente.

Aviso Saudável
Os conteúdos dos artigos e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.

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