Bebidas com adição de açúcar aumentam o risco de um homem de desenvolver doença cardíaca em 20%, se ele bebe uma vez por dia, enquanto suas bebidas equivalente de "dieta" não parecem, pesquisadores da Harvard School of Public Health relataram na revista Circulation. Definiram uma bebida como uma porção de 340 gramas.
Fatores de risco ligados à doença cardíaca incluem má alimentação, obesidade, história familiar de doença cardíaca, tabagismo regular, exercício físico insuficiente, consumo de álcool elevado e diabetes. Segundo a associação americana do coração, doença cardíaca é a maior causa de morte nos Estados Unidos.
Autor de chumbo, Frank B. Hu, M.D., pH.d., disse:
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"Este estudo adiciona a evidência crescente que bebidas açucaradas são prejudiciais para a saúde cardiovascular. Certamente, fornece forte justificação para a redução do consumo de bebidas açucaradas entre os pacientes e mais importante, na população em geral."
Os autores dizem que tendo em conta todos os fatores de risco de doença cardíaca, o aumento do risco ainda persistente. Eles reuniram dados sobre 42.883 homens no estudo de acompanhamento de profissionais de saúde.
Os participantes completaram um questionário em dois anos de 1986 a 2008. Perguntas focada em seus hábitos de saúde e dieta. Também foram colhidas amostras de sangue no início, meio e final do período de estudo. A maioria dos participantes estava com idades entre 40 a 75 anos, caucasiano e em trabalhos relacionados com a saúde.
Indivíduos que limitava sua ingestão para duas bebidas açucaradas por semana ou menos não tinham nenhum risco elevado de doença cardíaca, descobriram os pesquisadores.
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Também encontraram que os bebedores de bebidas açucaradas todos os dias tinham mais elevada proteína C - reativa (CRP), triglicérides e níveis menores de HDL no sangue, todos os biomarcadores ou indicadores de doenças cardíacas.
Pessoas que consumiram regularmente "dieta" com bebidas adoçadas artificialmente, não foram encontrados para ter maior risco de doença cardíaca ou gerado biomarcadores para doenças cardiovasculares.
Os autores salientaram que os hábitos de saúde dos homens em seu estudo podem ser diferentes da população geral. Eles acrescentaram que um estudo sobre as mulheres, com dados recolhidos do estudo de sanidade das enfermeiras 2009, produziu resultados semelhantes.
De acordo com a American Heart Association, discricionárias calorias de açúcares adicionados nunca devem constituir mais da metade dos tais calorias consumidas. Isso se traduz em uma média de aproximadamente 150 calorias para adultos do sexo masculino e 100 calorias para mulheres nos EUA. Calorias discricionárias são referidas como um subsídio de energia depois da diária de nutrientes que foram respeitadas.
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Redação IS
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