Água de Coco é conhecida por sua concentração de eletrólitos, vitaminas e minerais.
Ela tem cada vez mais conquistado o paladar das pessoas praticantes de esportes.
Das praias para os estúdios de ioga e para as máquinas de venda automática, você pode comprar a bebida em qualquer lugar.
Água de coco é feita a partir do líquido dentro do coco verde.
Ela não deve ser confundida com leite de coco, que é feito a partir da água e a “carne" de dentro de um coco maduro.
Mais de 95% de água de coco é água.
Apesar de sua recente explosão de popularidade ela foi consumida há séculos em regiões tropicais ao redor do mundo.
Na tradicional medicina ayurvédica, acredita-se que a água do coco ajuda a digestão, micção e mesmo a produção de sêmen.
Tradicionalmente também foi utilizado para tratar a desidratação.
Embora possa não ser uma cura milagrosa, ele tem muitos benefícios de saúde.
1 - Água de Coco é um Isotônico Natural
Os Eletrólitos naturais da água de coco pode substituir bebidas isotônicas como Gatorade.
Mas o melhor: ao contrário do Gatorade, ela não tem adição de açúcar, corantes ou adoçantes artificiais.
Muitas pessoas praticantes de esportes já estão preferindo a água de coco como fonte de reposição natural após as práticas esportivas.
Estudos têm mostrado que ela pode hidratar e ajudar a repor os fluídos e minerais após uma corrida.
No entanto, água de coco tem menos sódio, que é principal eletrólito quando você esta suando e perdendo sais.
Além do Sódio, a água de coco também tem menos carboidrato, desta forma talvez ela não forneça energia para um longo treino.
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Mas ela vai te ajudar (e muito) a hidratar depois do treino.
Ou seja, a água de coco ainda tem deficiências quando comparada com bebidas isotônicas industriais como o Gatorade.
A recomendação é evitar por exemplo Água de Coco industrializada que contém açúcar. O açúcar evita a hidratação e você ainda vai ganhar umas calorias a mais.
2. Baixo Índice de Calorias
Com apenas 45 calorias em um copo, água de coco é um ótimo substituto para maior parte de bebidas como refrigerantes e sucos (industrializados)
Água de coco tem menos carboidratos do que a maioria dos sucos. Mas ela também tem mais minerais e eletrólitos como sódio e potássio.
3. Potássio
Água de coco tem mais de 10 vezes a quantidade de potássio de bebidas isotônicas esportivas.
Um copo de 250ml tem praticamente a mesma quantidade de Potássio de uma Banana.
Potássio ajuda a manter o equilíbrio de fluidos e eletrólitos no corpo, especialmente durante o exercício.
O potássio pode ajudar a equilibrar efeito do sódio sobre a pressão arterial e, possivelmente, ajudar a controlar.
4. Cálcio e Magnésio
O cálcio é vital não apenas parar ter ossos fortes e dentes saudáveis.
O Cálcio ajuda os músculos a funcionar corretamente.
Quando você se exercita, os músculos estão em interação com os seus ossos, e o seu corpo se recupera utilizando o cálcio na reparação e fortificação.
O magnésio ajuda a mover o cálcio e potássio nos músculos para ajudar na contração e relaxamento.
Um treino mais pesado pode gerar perda de magnésio e deixar propenso a cãibras, músculos inquietos e espasmos.
Complemente a sua leitura:
Enquanto a água de coco contém mais cálcio e magnésio do que outras bebidas esportivas, ela não é uma fonte concentrada de qualquer mineral.
Água de coco contém menos de 5% da sua quantidade diária recomendada de cálcio e de magnésio.
5. Antioxidantes
Além de todos os seus benefícios de hidratação ela contém antioxidantes que ajudam a neutralizar o estresse oxidativo e radicais livres, criados pelo exercício.
6. Aminoácidos
Os aminoácidos são essenciais para a reparação de tecidos e e ajudam na construção das proteínas.
Água de coco contém mais alanina, arginina, cisteína e serina do que leite de vaca.
É uma importante fonte de arginina, um aminoácido que ajuda seu corpo a responder ao estresse (como o estresse causado por um exercício mais pesado ).
Arginina também pode ajudar a manter o coração saudável.
7. Citocininas
Os hormônios que ajudam as plantas a crescer, também conhecido como citocininas, também são encontrados na água de coco.
Estes compostos são reconhecidos como propriedades antienvelhecimento e luta contra o câncer.
No entanto, até o momento, não têm mostrado que água de coco previne câncer, de acordo com o Instituto Americano para pesquisa do câncer.
Água de Coco vai me ajudar?
A água de coco pode ser uma ótima maneira de hidratar depois de um treino duro e suado.
Apensar dela ter deficiência na comparação com bebidas de esporte, como Gatorade, ela ainda é livre da adição de açúcar, corantes e outros ingredientes sintéticos.
Se você está em uma dieta em busca de perder peso, é melhor optar pela água de coco.
Se você não pratica uma carga intensa de exercício (suar excessivamente), a água de coco é a melhor pedida, justamente por não conter açúcar e calorias extras.
A idéia é sempre buscar por água de coco fresca e evitar ela de forma industrializada de caixinha.
Desta forma você não tem perda de antioxidantes e foge da possibilidade do açúcar escondido em caixinhas industrializadas.
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Redação IS
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