Batata doce é rica em vitamina B6. A vitamina B6 ajuda a reduzir o homocisteína químico em nossos corpos. Homocisteína tem sido ligado com doenças degenerativas, incluindo ataques cardíacos.
As batatas doces contêm o ferro e suportam um sistema imune saudável. A maioria das pessoas estão cientes de que precisamos do ferro mineral para ter energia adequada, mas o ferro desempenha outros papéis importantes em nosso corpo, incluindo a produção de glóbulos vermelhos e brancos, a resistência ao estresse, o bom funcionamento imunológico, e o metabolização da proteína, entre outras coisas.
1- Teor de fibra superior
Batata doce contêm quase duas vezes mais fibras que outros tipos de batatas. Contribuindo perto de 7 gramas de fibra por porção, fazem uma excelente adição de amido para qualquer refeição. O alto teor de fibras fornece uma qualidade "queima lenta". Isso basicamente significa que sua energia calórica é usada mais lentamente e eficiente do que um carboidrato de baixo teor de fibra.
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2- Coração saudável
Batata doce contêm uma grande quantidade de vitamina B6. Esta vitamina é crucial na quebra de uma substância chamada homocisteína, que contribui para o endurecimento das artérias e vasos sanguíneos. Vitamina B6 ajuda a manter as paredes destas passagens importantes para o sangue saudável e flexível que permite que o sangue flua livremente.
Além disso, a batata doce contêm altas quantidades de potássio. Potássio desempenha um papel importante em livrar o corpo do excesso de sódio e regular o balanço hídrico, reduzindo a pressão arterial. Também é um eletrólito importante que ajuda a regular o ritmo natural do coração e mantém a função normal do cérebro e sistema nervoso central.
3- Rica em beta-caroteno
Beta-caroteno ou vitamina A é um importante antioxidante. Uma batata doce média fornece seu corpo com a completa diária recomendada de vitamina A e, em seguida, alguns. A vitamina A é útil na prevenção de vários tipos diferentes de câncer, como é um dos mais potentes antioxidantes lá fora.
Beta-caroteno também ajuda a internamente, proteger sua pele dos danos do sol por desviar e reparar os danos celulares causados pela excessiva exposição aos raios UV. Também é um excelente nutriente para a saúde ocular e tem sido associada à prevenção de perda de visão e degeneração macular.
4- Uma grande fonte de manganês
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Manganês é um mineral pouco discutido que tem alguns grandes benefícios para a saúde. É um componente essencial no metabolismo dos hidratos de carbono que ajuda a suportar os níveis saudáveis de açúcar no sangue. Isto pode ajudar a estabilizar o apetite por horas em oposição a satisfação temporária que vem com mais outros hidratos de carbono.
Também é um cofator de enzimas que desempenham um papel importante na geração de energia, bem como a utilização eficiente de antioxidantes. É usado para o tratamento de anemia e é útil como um tratamento de vários sintomas pré-menstruais nas mulheres também.
5- Rica em vitaminas C e E
Batatas-doces também são ricas em vitaminas C e E. Estas são as vitaminas antioxidantes potentes que desempenham um papel importante na prevenção de doenças e longevidade.
Ambas as vitaminas também desempenham um papel enorme na saúde e beleza da sua pele e cabelos, tornando-os populares suplementos. A combinação de beta-caroteno, vitamina E e vitamina C em um alimento faz com que a batata-doce, um pedaço de um alimento de "beleza". Esses nutrientes contribuem para uma pele saudável, incandescendo e cabelo vibrante.
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Redação IS
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