Café antes de uma corrida: cafeína e corrida de resistência
A cafeína é realmente uma das áreas mais amplamente pesquisadas do desempenho desportivo, talvez porque tantos corredores dependem da cafeína para mais do que apenas o seu potencial de melhoria do desempenho e benefícios.
Então, se você estava se perguntando se o café antes de correr é ruim, até agora você provavelmente sabe o que temos encontrado. Mas se você não está convencido, aqui estão os benefícios da cafeína no desempenho da corrida.
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Sua bebida favorita tem alguns benefícios de saúde e desempenho
- Cafeína (no café ou não) melhora o desempenho. Centenas de estudos mostraram que consumir cafeína antes de uma corrida, é provável ajudar a ir mais longe e mais rápido do que quando os corredores vão sem ela. Este efeito aplica-se em estudos de atletas de endurance e velocistas.
- Café funciona melhor quando é consumido no tempo limite. Um estudo no ano passado indicou que o melhor momento para tomar cafeína para um aumento de desempenho é uma hora antes do início de seu evento.
- Possível ter demais. Pesquisa mostra que cerca de três a seis miligramas de cafeína por quilograma de peso corporal é tudo que você precisa para ver os benefícios. (Para uma pessoa de 68 kg, que é aproximadamente 354ml de café forte.) Doses mais elevadas não fariam diferença para melhorar o desempenho, e você corre o risco de desenvolver efeitos colaterais negativos, como tonturas, ansiedade e palpitações cardíacas.
- Café impulsiona o seu cérebro. Uma revisão publicada no início deste ano analisou a diferença entre os efeitos da cafeína por conta própria e os efeitos de consumi-la no café. Café contém um número de substâncias (incluindo polifenóis) que foram mostrados para ajudar as pessoas com demência, evitar a doença de Alzheimer e influenciar positivamente a saúde do cérebro.
- Café não é comprovado para desidratar você. Estudos descobriram que beber cerca de até cinco xícaras de café não tem pouco ou nenhum efeito na hidratação. (No entanto, se o café tende a "fazer as coisas andarem" para você antes de uma corrida, considere a repor o que perdeu com uma bebida rica em eletrólitos.)
- Mas você pode não precisar engolir café para ter benefícios. Um estudo recente no jornal fisiologia aplicada, nutrição e metabolismo sugere que os receptores na boca podem sentir a presença da cafeína e aumentar o desempenho, mesmo quando cospe a bebida. Pode ser útil nas milhas de uma corrida longa, mais tarde, quando você não está se sentindo até ingerir mais géis.
- Café pode ajudar a recuperação pós-exercício. Um estudo verificou ciclistas para colocá-los em um estado de depleção de glicogênio. Aqueles que beberam uma bebida de recuperação com carboidratos e cafeína reconstruíram seu glicogênio em 66% mais do que aqueles que bebiam apenas carboidratos.
- Você pode fazer mais do que apenas a beber café. Se uma xícara de manhã, só não é suficiente, tente superando suas panquecas com manteiga café, chicotear um café em um smoothie, ou café com ervas para tratar um frio, cafeína, atado a congelar.