Gota é um tipo de artrite que tipicamente causa inflamação, vermelhidão e dor em seus dedos.
Também pode causar febre e calafrios.
Esta circunstância resulta tipicamente de um acúmulo do ácido úrico em sua corrente sanguínea, embora outros fatores tais como triglicérides elevados do sangue e o uso pesado do álcool e alimentos processados como a salsicha no cachorro-quente podem causar a gota.
As escolhas de alguns alimentos, incluindo o consumo frequente de cachorros-quentes, também podem agravar a gota.
Purinas
Purinas, que são substâncias encontradas em alimentos, pode contribuir para altos níveis de ácido úrico em sua corrente sanguínea. Seu corpo produz ácido úrico quando ele quebra o purinas, incluindo aquelas presentes em cachorros-quentes, de acordo com "artrite e reumatismo."
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O excesso de ácido úrico produzido pela digestão de cachorros-quentes pode cristalizar nas articulações de seus dedos, bem como outras articulações em seu corpo.
Cristais de ácido úrico têm pontos afiados que causam inflamação e dor associada com a gota.
Ácido úrico
Os cachorros-quentes são tipicamente feitos de carne de porco e bovina, e pode conter carnes de órgãos derivados de bovinos e suínos.
Carnes vermelhas e carnes de órgãos naturalmente contêm altos níveis de ácido úrico, de acordo com o consultor nutricional certificado Phyllis Balch, autor de "prescrição para a cura nutricional."
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O ácido úrico natural em cachorros-quentes pode elevar ainda mais os ácidos úricos produzidos pela avaria de purinas nestes alimentos.
Conservantes e aditivos
As carnes processadas tais como os cachorros-quentes contêm tipicamente conservantes para estender sua vida no supermercado. Igualmente contêm geralmente o sabor e os realçadores da cor para fazê-los mais atraentes aos consumidores.
Conservantes e aditivos podem desencadear reações alérgicas que podem agravar os sintomas de gota, de acordo com o centro médico da Universidade de Maryland.
Gorduras
Porque os cachorros-quentes são tipicamente feitos com carnes de órgão e cortes de baixa qualidade de carne de porco e carne de bovino, eles geralmente são elevados em gorduras saturadas.
Quando aquecido, gorduras saturadas podem rapidamente transformar uma substância gordura em cheiro e gosto desagradável.
Estas gorduras rançosas em seu corpo pode destruir reservas de vitamina E, o que pode causar no seu corpo a liberação do excesso de ácido úrico em sua corrente sanguínea, aumentando o risco de gota.
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Redação IS
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