Café da manhã com bolo de chocolate pode ajudar a perder peso

Comer bolo de chocolate como parte do café da manhã pode ajudar a perder peso, dizem os cientistas.

Parece bom demais para ser verdade, mas uma nova pesquisa diz que comer bolo de chocolate com o tradiconal café da manhã, pode ajudar a perder peso.

O café da manhã é o melhor momento para consumir doces, porque é quando o metabolismo do corpo está mais ativo, e temos o resto do dia para queimar as calorias, um novo estudo mostra.

Comer biscoitos ou bolo de chocolate chocolate como parte do café da manhã que inclui proteínas e hidratos de carbono também ajuda a conter o desejo por doces mais tarde.

Pesquisadores dividiram 193 adultos clinicamente obesos, não-diabéticos em dois grupos que consumiram ou uma dieta baixa em carboidratos que incluía um café da manhã de 300 calorias ou um café da manhã equilibrado de 600 calorias que incluía bolo de chocolate.

No meio do estudo de 32 semanas ambos os grupos tinham perdido uma média de 14 quilos por pessoa. Mas na segunda metade do estudo do grupo low-carb recuperou uma média de 9,97 quilos por pessoa, enquanto os devoradores de sobremesa perderam outros 15 quilos cada.

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No final, aqueles que tinham consumido um café da manhã de 600 calorias tinham perdido uma média de 18 quilos a mais por pessoa do que seus pares.

"Embora ambos os grupos consumiram a mesma diária total de calorias, os homens 1600 calorias por dia e as mulheres 1400, os participantes no grupo de dieta de baixo carboidrato tinham menos satisfação e sentiram que não estivavam cheios, disse Professor Daniela Jakubowicz.

Seus desejos para açúcares e hidratos de carbono foram mais intensos e eventualmente lhes causaram a trair o plano de dieta. Isto também sugere que o grupo de sobremesa será mais bem sucedido em perder uns quilinhos, disse os investigadores cujos resultados são publicados no jornal de esteróides.

Prof Jakubowicz disse: "Mas o grupo que consumiu um grande café da manhã, incluindo bolo de chocolate, experimentou poucas ou nenhumas ansiedades para estes alimentos no final do dia."

Prof Jakubowicz, da Universidade de Tel Aviv, disse que a tentativa de evitar doces inteiramente pode criar uma dependência psicológica para estes mesmos alimentos a longo prazo.

Uma refeição da manhã fornece energia para as tarefas do dia, auxilia no funcionamento do cérebro e começa a acelerar o metabolismo do corpo, tornando-se crucial para a manutenção e a perda de peso.

E o café da manhã é a refeição que regula com mais sucesso a grelina, o hormônio que aumenta a fome, disse o Prof Jakubowicz.

Enquanto o nível de grelina aumenta antes de cada refeição, é suprimida mais eficazmente na hora do almoço.

Baseando este fato, seu estudo, os pesquisadores esperavam para determinar se a hora da refeição e composição impactado perda de peso a curto e longo prazo, disse o Prof Jakubowicz, ou se era uma simples questão de contagem de calorias.

Ela disse que um dos maiores desafios que as pessoas enfrentam é manter o peso a longo prazo. Uma maior proporção de nossas calorias diárias a ingerir no café da manhã faz sentido.

Não só é bom para a função do corpo mas, também alivia ânsias. Dietas altamente restritivas que proíbem sobremesas e carboidratos são inicialmente eficazes, mas muitas vezes causam ansiedade que podem desviar seus planos de alimentos como resultado de sintomas de abstinência. Eles acabam recuperando grande parte do peso que perderam durante a dieta adequada.

Em última análise, isso mostra que uma dieta deve ser realista para ser adoptado como parte de um novo estilo de vida. Contenção de desejos é melhor do que a privação para emagrecer com sucesso, disse o Prof Jakubowicz.

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