Não há problema em polvilhar Canela em sua aveia ou usar no cozimento. Vá em frente e aproveite se você gosta do seu sabor. Mas se você espera que isso ajude você a controlar seu diabetes, você pode querer fazer uma pausa antes de ir para seu rack de temperos.
Ainda não está claro se a Canela é boa para o diabetes. Os resultados da pesquisa foram mistos, e a Associação Americana de Diabetes descarta o uso da canela no tratamento do diabetes.
Vários pequenos estudos ligaram a canela a melhores níveis de açúcar no sangue. Alguns deste trabalho mostram que pode reduzir o açúcar no sangue, diminuindo a resistência à insulina.
Em um estudo, os voluntários ingeriram de 1 a 6 gramas de canela por 40 dias. (Um grama de canela em pó é cerca de meia colher de chá.) Os pesquisadores descobriram que a canela corta o colesterol em cerca de 18% e os níveis de açúcar no sangue em 24%. Mas em outros estudos, o tempero não reduziu os níveis de açúcar no sangue ou colesterol.
Canela pode afetar o açúcar no sangue?
Canela mostrou promessa no tratamento de açúcar no sangue, bem como alguns outros sintomas de diabetes.
A pesquisa sobre os efeitos da canela no açúcar do sangue no diabetes é mista e nos estágios iniciais. A maioria dos estudos tem sido muito pequena, portanto, mais pesquisas são necessárias.
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Pessoas com diabetes que estão interessadas em remédios fitoterápicos, no entanto, podem se surpreender ao saber que os médicos são sérios sobre o potencial da canela para abordar alguns sintomas do diabetes.
Um estudo de 2003 publicado no Diabetes Care, comparou os efeitos de uma ingestão diária de 1, 3 e 6 gramas (g) de canela com um grupo que recebeu um placebo durante 40 dias.
Todos os três níveis de ingestão de canela reduziram os níveis de açúcar no sangue e o colesterol. Os efeitos foram observados até 20 dias após os participantes não estarem mais tomando canela.
A canela é segura para pessoas com diabetes?
A menos que você tenha danos no fígado, deve ser bom para você se alimentar. Se você tiver problemas no fígado, tenha cuidado, porque grandes quantidades de canela pode piorar.
Se você está considerando suplementos de canela, converse com seu médico primeiro, especialmente se você tomar qualquer medicação. Além disso, procure marcas rotuladas com um selo de qualidade. Isso ajuda a garantir que o suplemento realmente tenha os ingredientes declarados no rótulo e não tenha quaisquer contaminantes ou ingredientes potencialmente prejudiciais.
Ao contrário dos medicamentos, os fabricantes de suplementos não precisam provar que seus produtos são seguros ou eficazes.
A canela interage com outras ervas ou drogas?
Complemente a sua leitura:
Tome cuidado se você também toma outros suplementos que baixam os níveis de açúcar no sangue, Incluindo:
- ácido alfa-lipóico
- Melão amargo
- Cromo
- garra do diabo
- fenacho
- Alho
- Castanha da Índia
- Panax
- Ginseng siberiano
- Psyllium
O mesmo vale para os medicamentos para diabetes. Se você e seu médico decidirem que não há problema em você experimentar canela, preste muita atenção aos seus níveis de açúcar no sangue. Informe o seu médico se os seus níveis diminuírem.
Tomar canela com drogas que afetam o fígado pode aumentar a probabilidade de problemas no fígado.
Quem deve evitar canela?
A canela é um aroma seguro para a maioria das pessoas com diabetes. No entanto, pessoas com doença hepática ou que acreditam estar em risco de doença hepática podem precisar evitar a canela, principalmente em grandes quantidades.
Canela vem em duas formas: Ceylon e Cassia. Cassia é comumente usada nos Estados Unidos e contém pequenas quantidades de uma substância chamada cumarina. Algumas pessoas são sensíveis a este produto químico e, se o tomarem em grandes doses, podem desenvolver doença hepática. Pessoas que já têm doença hepática estão especialmente em risco.
A maioria das pesquisas sobre o papel da cumarina na insuficiência hepática observa quantidades significativamente maiores de canela do que as recomendadas para gerenciamento de diabetes. Isso destaca a importância de começar com quantidades muito pequenas de canela.
As pessoas devem considerar também usar um suplemento de canela de Ceylon em vez da canela de cassia mais prontamente disponível.
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Redação IS
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