Carboidratos a alimentação de energia

Por que carboidratos precisam ficar na nossa dieta

Carboidratos pegam muito mal na imprensa e são os culpados para manter a gordura. Infelizmente muitas dietas da moda e a populacão em geral passaram a acreditar que os carboidratos devem ser evitados na alimentação diária.

Isto está longe da verdade e de fato, carboidratos são a fonte mais importante de energia necessária para o corpo humano. Eles também são um macronutrientes que significa que o corpo necessita lotes de carboidratos para a função em níveis ótimos.

Nosso sistema digestivo quebra carboidratos em glicose, ou açúcar no sangue que alimenta a energia de nossas células, tecidos e órgãos. Energia não utilizada é armazenada nos músculos e fígado onde nosso corpo vai utilizar como base necessária.

A questão é que todos os carboidratos têm sido colocados na categoria da "má reputação" sem entender todos os carboidratos não são os mesmos e necessários para o corpo funcionar bem.

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Carboidratos fornecem energia através de um processo digestivo que quebra os açúcares e amidos para criar açúcares simples. Os açúcares simples são então absorvidos em nossa corrente sanguínea e se tornam glicose ou açúcar no sangue. O pâncreas libera insulina em resposta a açúcar no sangue e seu trabalho juntos permite que a glicose possa entrar em nossas células.

Glicose alimenta todas as nossas atividades físicas, desde ficar sentado apreciando um filme, respirando ou engajar-se em um treino. Energia adicional ou glicose é armazenada em nossos músculos e fígado para uso posterior ou é convertido em gordura.

Muitas informações para "não comer carboidratos" e em vez de aplaudir todas as funções positivas do consumo de carboidratos, a palavra "gordura" é a única coisa que levaram a partir das informações. O foco deve ser colocado na educação de carboidratos e como fazer escolhas saudáveis.

Carboidratos têm sido mostrados para proteger o corpo contra a doença, e especialmente com a ingestão de fibra, indicam quais os estudos reduz o risco de problemas cardíacos.

Outros benefícios de saúde incluem a redução da incidência de obesidade, proteção contra a diabetes tipo 2 e um sistema digestivo ideal.

Carboidratos também foram relacionados para perda de peso e a manutenção de meta de peso quando a abundância de frutas, legumes e grãos integrais são incluídos na nossa dieta.

Ao contrário da moda dietas e suas reivindicações de baixos carboidratos são o caminho a percorrer para perda de peso, a evidência mostra seleção de carboidratos saudáveis não tem sido associada a ganho de peso ou obesidade.

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Na verdade, os carboidratos são uma parte essencial de uma dieta saudável, fornecendo nutrientes vitais do corpo requer para funcionamento ideal.

Desde que todos os carboidratos não são criados iguais, será na seleção consistente e no consumo de carboidratos saudáveis que irá manter nossos corpos executando o entalhe superior, dentro de um peso saudável e sentindo o nosso melhor.

Os dois principais tipos de carboidratos são simples e complexos. Carboidratos simples incluem açúcares de ocorrência natural em alimentos como frutas, legumes e leite. Adição de açúcares encontrado nos alimentos preparados ou transformados também está listado sob a categoria de carboidratos simples, mas não é tão saudável e têm menos nutrientes do que alimentos com açúcares naturalmente.

Carboidratos complexos incluem fibra e amido e levam mais tempo para digerir antes que o corpo possa usar a glicose como fonte de energia. Exemplos de carboidratos complexos saudáveis são pães integrais, batatas, feijão, a maioria dos legumes e aveia.

As funções do corpo no seu melhor quando seleções saudáveis de carboidratos simples e complexos são consumidos em uma base regular.

Aprender a selecionar os melhores carboidratos para manter um corpo saudável irá reduzir a ansiedade sobre não comer carboidratos e permitir uma alimentação mais simplista e realista na abordagem de comer saudável.

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