Chá Preto e os seus Benefícios para o seu corpo e a sua saúde
Os Benefícios do chá preto são conhecidos por ser uma bebida popular em todo o mundo.
É uma mistura de folhas secas de chá que, quando combinado com água quente, cria uma deliciosa bebida a qualquer hora do dia.
Chá preto tem sido uma bebida popular por mais de 500 anos. Muitas vezes é mais forte no sabor que outros chás, como o chá verde.
Alguns chás podem fornecer um alto nível de cafeína, enquanto outros têm efeitos calmantes.
Alguns têm efeitos que promovem um microbiome saudável, tornando-os bons para o intestino.
O chá também contém flavonóides, que têm o potencial antioxidante.
Antioxidantes podem ajudar a manter as células em boa saúde, e eles também podem reduzir o risco de doença coronariana e até mesmo alguns tipos de câncer.
Quais são os tipos de chá?
Existem quatro tipos principais de chá: preto, branco, verde e Oolong (chá chinês tradicional).
Eles são todos feitos a partir das folhas da planta Camellia sinensis. Chás verdes e Chás pretos compõem a maioria do chás consumidos em todo o mundo.
O chá preto é consideravelmente mais popular na Europa e América do Norte. Países do hemisfério oriental, particularmente na China e Japão, tendem a favorecer chá verde.
Chá verde e chá preto são preparados de forma diferente, que é responsável por suas diferenças.
Chá verde é feito quando as folhas de chá são secas e cozidas no vapor logo após a colheita.
Chá preto é feito usando folhas de chá oxidados. Isto significa que as folhas podem murchar e escurecer depois de ser colhido.
O processo de oxidação provoca a formação de dois compostos: theaflavins e tearubiginas. Estes compostos que dão ao chá preto seu sabor e cor característico, e também seus benefícios para saúde.
Quais são os benefícios de tomar Chá Preto?
Contém antioxidantes, embora menos do que chá verde.
A forma que você bebe o seu chá pode afetar seus benefícios à saúde.
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Devido a sua oxidação, o chá preto deve ser feito em temperaturas mais altas para liberar os antioxidantes, porem um estudo britânico descobriu que enquanto chá preto libera antioxidantes em baixas temperaturas, formando-a perto da ebulição temperatura (90° C) pode aumentar seu potencial de antioxidantes.
Os pesquisadores também descobriram que os sacos de chá pode prevenir a extração de flavonóides.
Adicionando leite — especialmente leite — pode bloquear os efeitos de antioxidantes do chá preto.
Reduz o risco de câncer
Câncer é um grande foco de pesquisa sobre benefícios de saúde do chá preto. O National Cancer Institute não recomendo ou desencorajar usando chá para reduzir o risco de câncer. Algumas pessoas afirmam que beber chá não só ajuda a prevenir o aparecimento de câncer, mas também ajuda a reduzir a quantidade de células cancerosas no corpo.
Um estudo de 2013 descobriu que o chá preto foi eficaz na redução do risco de câncer de próstata. Chá preto também está sendo pesquisado por seu potencial em a prevenir o câncer de ovário.
Evidências sugere que antioxidantes dos flavonóides no chá podem ajudar a reduzir o risco de outros cânceres também. Enquanto o chá verde tem mais antioxidantes e melhores resultados, do que o chá preto, pesquisas recentes estão mostrando sinais promissores que o chá preto pode ajudar a reduzir o risco da maioria dos cânceres.
Nível de cafeína
Como você provavelmente sabe, o chá preto é uma boa fonte de cafeína.
A quantidade de cafeína em uma xícara de chá preto depende de quão forte você faz seu chá.
Uma porção de chá preto (200gr) pode conter entre 14 e 70 miligramas (mg) de cafeína.
Como resultado, o chá preto pode ajudar a aumentar a sua agilidade mental e concentração.
Enquanto os efeitos colaterais do chá preto são leves, seu conteúdo de cafeína pode causar nervosismo e excitabilidade.
Para sua saúde cardíaca
Complemente a sua leitura:
Seu coração é outra área onde o chá preto pode desempenhar um papel benéfico.
Pessoas com doenças cardíacas devem usar com cuidado bebidas cafeinadas, há evidência crescente que aqueles sem problemas cardíacos podem ver seu risco de problemas cardíacos reduzido.
Beber chá preto pode ajudar a reduzir a coagulação e inflamação.
Um estudo em 2012, constatou que o chá preto reduz riscos cardiovasculares e melhorou os níveis de antioxidantes em participantes do estudo.
Prevenção da Diabetes
Relatos de um estudo que chá e café pode ajudar a prevenir o aparecimento de diabetes tipo 2.
Um estudo de 2013 analisou como benefícios do chá preto ajuda a controlar o pico pós-refeição em açúcar no sangue que é visto em pessoas com diabetes tipo 2.
Os pesquisadores apontam que o efeito positivo do chá preto indica que ele pode ser incluído em dietas usadas para tratar pessoas com pré-diabetes.
Saúde Intestinal
Nem todas as bactérias são ruins. Na verdade, existem bactérias que vivem em nossos corpos que são essenciais para a nossa saúde.
Há bactérias em nossos intestinos que ajudam a "quebrar" a comida.
Pesquisas mostram que o chá preto ajuda exatamente essas bactérias boas a sobreviver em nosso organismo.
Há também evidências de que o chá preto pode ajudar a proteger o estômago e os intestinos de úlceras, que muitas vezes são causadas por uma infecção da bactérias Helicobacter pylori.
Finalizando…
O chá preto tem diversos benefícios para sua saúde além do seu nível de cafeína pela manhã.
Os pesquisadores ainda estão pesquisando os benefícios potenciais do chá preto para a saúde, mas até agora não há provas para apoiar as reivindicações que pode reduzir o risco de cancro (câncer de próstata particularmente) e ajudar a prevenir doenças cardíacas.
Para tirar o máximo de antioxidantes da sua xícara de chá preto, experimente puro, sem açúcar e sem misturar leite.
Saiba mais sobre: chá preto
Sobre o Autor
Redação IS
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