Água pura é, de longe, a bebida ideal de escolha, mas chá de alta qualidade pode ser uma adição valiosa. Assim como a água do chá pode hidratar, a maioria dos chás também tem benefícios adicionais para a saúde.
Chá de alta qualidade, chá verde em particular, contém antioxidantes polifenóis que são reconhecidos por suas propriedades de prevenção e anti-envelhecimento da doença. Polifenóis podem contabilizar até 30% do peso seco da folha do chá verde.
Dentro do grupo de polifenóis são os flavonóides, que contém catequinas. Um das mais poderosas catequinas é epigalocatequina-3-galato (EGCG), encontrado no chá verde. EGCG foi mostrado para ter um impacto positivo de muitas doenças e condições.
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Pesquisa anterior mostrou que polifenóis de chá verde atuam sobre as vias moleculares para encerrar a produção e a disseminação de células tumorais. Eles também desencorajam o crescimento dos vasos sanguíneos que alimentam os tumores.
EGCG ainda atua como um agente antitumoral e antiangiogênica e ajuda modular a resposta das células tumor na quimioterapia, resultados do estudo também mostram EGCG pode ser útil para a prevenção da arteriosclerose, trombo cerebral, ataque cardíaco e derrame, em parte devido à sua capacidade de relaxar as artérias e melhorar a circulação do sangue.
Chá verde reduz a pressão arterial naturalmente
Algumas das últimas pesquisas nesta área, mais uma vez, confirmam tais benefícios para a saúde. Depois de analisar 25 experimentações controladas, a revisão sistemática, publicada no British Journal of Nutrition em Outubro, concluiu que a ingestão a longo prazo de chá melhorou significativamente a pressão arterial. Conforme relatado na Time Magazine:
Complemente a sua leitura:
Após 12 semanas de beber chá, a pressão arterial foi menor por 2,6 mmHg sistólica e diastólica 2,2 mmHg. Chá verde teve os resultados mais significativos, enquanto o chá preto realizou a segunda melhor.
Reduzindo a pressão arterial sistólica em mmHg 2.6 seria esperado para reduzir o risco de AVC em 8%, mortalidade de doença arterial coronariana em 5% e de todas as causas mortalidade por 4% em um nível de população.
Enquanto não é possível determinar exatamente quanto chá você precisa beber para receber esses benefícios, uma série de estudos anteriores sugeriram que a quantidade ideal situa-se em torno de três a quatro xícaras de chá por dia.
Por exemplo, um estudo em 2007 encontrou "provas claras" mostrando que três ou mais xícaras de chá, neste caso preto chá, reduziu o risco de doença coronariana.
Da mesma forma, beber diariamente três a quatro xícaras de chá verde tem demonstrado para promover a saúde cardiovascular, novamente cortesia de sua capacidade de relaxar os vasos sanguíneos e proteger contra coágulos de sangue e coração.
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Redação IS
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