Todos nós temos aqueles dias em que nos sentimos inchados, constipados ou mesmo com diarreia. Os problemas de digestão podem nos deixar sentindo não como nós e prisioneiros em nossos próprios corpos cativos para nunca sair do banheiro. Se os sintomas digestivos acontecem com você de forma esporádica ou diária, a boa notícia é que há um superalimento que você pode consumir diariamente e que pode ajudar muito, e também pode oferecer uma série de outros benefícios para a saúde.
Então, o que é esse mágico alimento que promete melhorar a digestão? Bem, você já já ouviu falar de muitos outros benefícios para a saúde. Os alimentos fáceis de consumir de que estamos falando são amêndoas, e um estudo recente colocou à prova, o que revelou seus benefícios para sua digestão.
As amêndoas têm efeito probiótico, ajudam na digestão
Um novo estudo financiado pelo Almond Board of California monitorou os efeitos das amêndoas na digestão. O estudo consistiu em um estudo randomizado, controlado e cruzado de 14 semanas, incluindo 29 pares saudáveis de pais e filhos. Os pais consumiram 42 gramas de amêndoas e crianças consumiram 14 gramas de amêndoas ou manteiga de amêndoa integradas em sua dieta habitual diariamente ao longo de três semanas. Isto foi seguido por um período de seis semanas e outras três semanas de sua dieta habitual sem amêndoas.
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Os adultos preencheram questionários para si próprios e em nome de seus filhos, a fim de rastrear o progresso.
Os pesquisadores usaram o índice de Índice de Alimentação Saudável (HEI), que mede a adesão à orientação dietética recomendada. Os pais e as crianças aumentaram suas pontuações para 61,4, que está acima da média nacional (57,4 para adultos, 54,9 para crianças). Os participantes consumiam mais ácidos graxos, proteína total, frutos do mar e proteínas vegetais, e diminuíram em calorias vazias. Ao consumir amêndoas, os participantes também consumiram mais vitamina E e magnésio, que são nutrientes essenciais que muitos adultos e crianças não têm.
Os pesquisadores observaram que as calorias vazias eram substituídas por amêndoas, o que poderia constituir o aumento.
Além disso, o consumo de amêndoas também alterou as bactérias intestinais nas crianças, embora eles consumiram menos amêndoas, levou a microbiota intestinal ser muito afetada.
Embora o estudo tenha revelado os efeitos positivos das amêndoas na digestão e na melhoria dos hábitos alimentares, os pesquisadores reconheceram limitações. Por exemplo, os resultados foram auto-relatados e os pais não podiam explicar o que seu filho estava comendo quando estava longe de casa. Embora a técnica não seja cientificamente validada, os resultados ainda mostram promessa de que as amêndoas podem ter um efeito positivo na digestão. Futuros estudos devem ser considerados para confirmar os benefícios.
Complemente a sua leitura:
Em um estudo anterior semelhante realizado pelo Institute of Food Research, os pesquisadores descobriram que o consumo de amêndoas aumentou o intestino variado micróbios, incluindo Bifidobactérias - úteis na prevenção da diarreia e conhecidas como boas bactérias. Os pesquisadores deste estudo escreveram:
"Estes resultados indicaram que os efeitos de estimulação da pele de amêndoa e da ingestão de amêndoas foram efeitos prebióticos típicos. Qualquer alimento ou ingrediente que atinge o cólon sem ser digerido são candidatos pré-bióticos ".
"As peles de amêndoa são 50% de fibra dietética e as amêndoas contêm cerca de 12% de fibra dietética. A fibra dietética é resistente às enzimas digestivas e passa sem digestão ao intestino grosso onde interage com a mucosa intestinal e a microbiota para melhorar a saúde intestinal ".
Ambos os estudos revelam que as amêndoas podem ser benéficas para a saúde intestinal e digestiva. Portanto, pode ser aconselhável incorporar amêndoas em sua dieta no regular. Mas seja cauteloso, como as amêndoas, como muitas outras nozes, são ricas em gorduras e calorias monosaturadas, então existe uma coisa tão boa. Enquanto você consumir com moderação, você também pode receber os muitos benefícios das amêndoas e obter o melhor da digstão.
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Redação IS
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