De alguma forma nos foi dado a idéia de que o sincronismo de refeições impactará nosso peso, e o que comer depois das 18:00 ou 19:00 automaticamente significa que você vai ganhar peso ao comer a noite. Mas exemplos da vida real de pessoas que comem a noite e não engordam e que vão comer a noite e engordar, bem como a investigação de cientistas, concluíram que quando você comer as suas refeições não tem nenhum efeito direto sobre o ganho de peso.
Seu corpo não armazena mais gordura em determinados momentos do dia que os outros! Peso do seu corpo vai mudar dependendo o que e quanto você come e seu nível de atividade física, e não quando você come.
O consumo geral de calorias em um dia inteiro afetará seu peso. Se você comer mais calorias do que seu corpo usa, então ele será armazenado como gordura – não importa que hora é a refeição.
Comer menos durante o dia sabendo que você pode ir para casa à noite e comer um monte de comida, porque isso provavelmente vai fazer você comer mais lanches de alto teor calórico. Há certas circunstâncias que quando comer à noite irá impedir seu progresso ou metas de perda de peso.
O que você está comendo?
Comer à noite é okey, mas apenas estar consciente de que você está comendo. Se é um alimento que é altamente processado e rico em calorias, gordura, sal e açúcar e vai deixar você sentir lento? Ou é uma alta qualidade, alimento nutritivamente denso que vai deixar você se sentindo melhor?
Obviamente se você lanchar uma "comida lixo" ("junk food") como salgadinhos, bolachas recheadas, batatas fritas, pizza, hamburguer todas as noites e, em seguida, é provável que o ganho de peso vai aparecer.
Mas esse ganho de peso não é causado pelo tempo que você comeu a comida, é causada pelas calorias consumidas na junk food. Obtê-lo? Você é menos provável que preparar uma bela salada ou refeição saudável durante a noite e mais propensos a optar por gelados, batatas fritas e alimentos de alto teor de gordura que são fáceis de agarrar porque você está cansado e com fome.
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Você é mais propenso a cair na armadilha de desejos. Também é mais provável que farra à noite, o que pode causar a sua ida para a cama com os níveis de açúcar de sangue elevado. Um nível elevado de açúcar no sangue está correlacionado com o aumento de peso. Um nível de açúcar no sangue equilibrado é o que devemos todos nos esforçar para como é imperativo para regulação hormonal, função de metabolismo, e queimar gordura.
Então, ao invés de comer a noite alimentos altamente processados e alimentos açucarados, tente o seu melhor para preparar lanches saudáveis, como frutas, legumes e nozes para mastigar durante a noite, se você sabe que você vai ter fome naquela hora de comer a noite. Escolha os alimentos que são baixos no índice glicêmico. Eles irão satisfazer sua fome e não elevar o açúcar no sangue em comparação com as outras opções.
Comer a noite por alguma motivo emocional
Se você é alguém que se esforça com lanches (de comida não saudável) à noite, pense por que você está comendo. Você está realmente com fome, ou você está comendo, porque você está entediado, cansado ou estressado? Se você estiver realmente com fome, claro, coma! Mas se você pode reconhecer que você está comendo por outros motivos, tentar descobrir o que está fazendo você escolher comida para cumprir suas emoções e tentar mudar esse hábito. Você também pode estar comendo fora da rotina.
Por exemplo, quando você está relaxando em frente à TV, após um longo dia, é fácil de alcançar para lanches e comer sem pensar. Da próxima vez você fazer isso, pergunte-se se você está realmente com fome, ou se você está fazendo isso por hábito ou emoções. Quanto mais você consegue reconhecê-lo, melhor você será capaz de fazer escolhas mais inteligentes de petiscos.
Comer a noite e seu sono
Comer antes do sono durante a noite podem alterar seus hormônios e ritmo de dormir. O que isso significa? Bem insulina, o hormônio em seu corpo que controla o açúcar no sangue, corre ao longo de um pulso de disparo circadian (24 horas).
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À noite, quando seu corpo acha que você deveria estar dormindo e jejum, suas células se tornam mais resistentes à insulina. Isso significa comer uma grande refeição à noite pode causar açúcar elevado no sangue, acúmulo de gordura e resistência à insulina, ao longo do tempo. Você mesmo pode colocar em risco para o diabetes tipo 2!
Mas lembre-se – isto volta para as escolhas de comida que está fazendo. Se você está comendo alimentos altamente processados e açucarados, seus hormônios estão mais susceptíveis de serem afectadas. Mas se está comendo opções mais saudáveis, o açúcar no sangue não vai subir muito e você não vai ter esses problemas.
Também, comer altas gordura refeições e snacks à noite pode romper seu padrões de sono e até mesmo fazer você comer mais comida no dia seguinte! A melhor opção é parar de comer 1,5 a 2 horas antes de ir para a cama. Isso permitirá que o seu organismo a digerir o alimento antes de deitar-se e diminuir o risco de desconforto e impedido de dormir.
Comer a noite engorda
O mito de que comer à noite e que fará você ficar gordo é apenas mais uma restrição que as pessoas colocam em si para alcançar suas metas de perda de peso. Muitas dessas restrições são desnecessárias e realmente irão causar mais mal que bem. Não admira que as pessoas odeiam fazer dieta. Quer dizer, quem não quer comer à noite? Por que colocar esse limite em si mesmo quando você não precisa?
Aconteça o que acontecer, sempre escute o seu corpo para sinais de fome. Se você estiver realmente com fome, então come-come esperto! Ir para a cama com fome fará com que você tenha os níveis de açúcar no sangue e os desejos de louco, o que também não é saudável.
A chave é escolher uma combinação de gorduras e carboidratos saudáveis para satisfazer a sua fome durante a noite, sem elevar o açúcar no sangue. Maçãs com manteiga de amendoim, purê de abacate, ou cenouras e guacamole são opções perfeitas. Esses lanches vão estabilizar o açúcar no sangue, ajudar a manter um peso saudável e ajuda em uma boa noite de sono. O mais importante é a coerência, equilíbrio e encontrar um hábito alimentar que você aprecia.
Você come muito à noite? Você acha que é porque você está realmente com fome, ou por algum outro motivo, como de hábito ou tédio?
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Sobre o Autor
Redação IS
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