Quanta proteína você precisa?
O fato é que a maioria das pessoas podem obter proteína suficientes em suas dietas. Adultos precisam geralmente de 10 a 35% de suas calorias diárias totais de proteína. Com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia, isso equivale a cerca de 50 a 175 gramas por dia. Claro, você pode obter proteínas de fontes que não sejam a carne.
Na verdade, as diretrizes dietéticas recomendam a escolha de uma variedade de alimentos de proteína, incluindo ovos, leite desnatado e produtos feitos com ele, feijão e ervilhas, produtos de soja e nozes sem sal e sementes. As diretrizes também sugerem a substituição de alimentos de proteína que são mais elevadas em gorduras sólidas com as escolhas que são mais baixas em calorias e gorduras sólidas.
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As gorduras em carnes, aves, ovos e alto teor de gordura produtos lácteos como o queijo são consideradas gorduras sólidas, enquanto as gorduras em frutos do mar, nozes e sementes são consideradas óleos. Tente as refeições sem carne, uma vez ou duas vezes por semana Você não precisa comer peru frio. Em vez disso, tente aliviar em refeições sem carne.
Pensar em ficar sem carne um dia por semana. Se você não gosta da idéia de um dia inteiro sem carne, comece com alguns jantares sem carne por semana. Plano de refeições que apresentam pratos que você gosta que são tipicamente sem carne, tais como a lasanha, sopa ou macarrão salada. Ou tente substituindo os seguintes alimentos ricos em proteínas de carne em suas receitas favoritas:
- Feijão e leguminosas, grande em caçarolas e saladas
- Feijão vegetariano, um bom substituto para carne em burritos e tacos
- Tofu, uma adição perfeita a agitar os pratos
Quando a carne está no menu
Complemente a sua leitura:
Quando as suas refeições incluem carne, não pode abusar. Escolher cortes magros e evitar grandes porções. Uma porção de proteína deve não ser mais de 85 grama e deve tomar não mais de um quarto de seu prato. Frutas e legumes devem cobrir metade do seu prato. Grãos integrais compõem o resto.
Flexibilidade para sua saúde
O termo "flexibilidade" foi inventado para descrever alguém que come principalmente alimentos à base de plantas, mas ocasionalmente come carnes, aves e peixes. Esse tipo de alimentação saudável é o tema central da dieta mediterrânea, que limita a carne vermelha e enfatiza frutas, verduras, legumes, cereais integrais e gorduras saudáveis, e tem sido mostrado para reduzir o risco de doenças cardíacas e outras doenças crônicas. Por que não trabalhar na sua flexibilidade e começar a colher alguns benefícios saudáveis?