Sopa de galinha para a alma pode ser uma boa leitura, mas beber esta tigela de sopa é uma maneira muito melhor para combater resfriados e tosse.
Sopa de galinha é uma boa ajuda para combater gripes, tosses e resfriados. Enquanto não é um substituto para a medicina, certamente é um remédio caseiro que é muito eficaz.
Então como exatamente esta bondade fumegante funciona sua magia em gripes e resfriados? Vamos contar as maneiras.
Como beber a sopa de galinha pode proteger de gripes e resfriados
1. Dose de antioxidantes
Sopa de galinha pode combater infecções porque contém um aminoácido natural chamado cisteína. Uma forma deste aminoácido, chamado N-acetil-cisteína, é um poderoso antioxidante e como todos sabemos, antioxidantes reforçar a imunidade. Então, canja de galinha, com efeito, é uma natural preventiva, bem como um tratamento contra a gripe.
2. Limpar o muco
Em 1978, Marvin Sackner realizou um estudo que provou que a canja de galinha foi mais eficaz em limpando muco, [2] em vez de água quente ou fria.
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O estudo foi mais seguido pelo pesquisa por Irwin Ziment em 1980; Quem passou a provar que isso aconteceu porque a sopa de galinha diluído para baixo o muco e então reiterou em 2000 por Stephen Rennard quem argumentou que a sopa de galinha reduz o muco no pulmão e então pode ajudar os glóbulos brancos combatendo uma infecção.
3. Alivia as vias respiratórias
Não é apenas o suficiente para ter a sopa de galinha embora. Se a sopa feita picante o suficiente para trazer lágrimas aos olhos e dar-lhe um corrimento nasal, vai ajudar o corpo em limpar o muco por ele tossir.
A maioria dos medicamentos se destinam a congestão, mas mais frequentemente do que não, a congestão retorna quando os medicamentos acabaram.
Se você limpar o congestionamento de seus pulmões por sorver a sopa picante, então você vai fazer um favor enorme para os pulmões contra broncoespasmos (tosse). A inalação de vapor é outra grande ajuda.
4. Reduz a dor e a inflamação do corpo
Quando você faz a canja de galinha, o cálcio e condroitina dos ossos lixivia para a sopa, que basicamente eleva o teor de cálcio da sopa em si. Cálcio e condroitina mostraram ter um efeito anti-inflamatório no corpo, reduzindo a dor no corpo geral associado com gripe.
5. Impulso de proteína
Complemente a sua leitura:
Frango é uma grande fonte de proteína e desde que, depois de fazer a sopa, desossar o frango e retorne a carne, o conteúdo de proteína permanece intocado e no lugar.
Ter uma refeição de proteínas facilmente digerível você obtém a energia a longo prazo necessária para se curar, de dentro para fora.
Um surto de gripe, muitas vezes nos deixa para baixo e sem energia, uma tigela de sopa de galinha pode percorrer um longo caminho na luta contra isso.
Tigela perfeita e cheia de bondade
Diferentes culturas têm diferentes versões desta maravilha de combate a gripe. Mas para aqueles sem uma receita, ou uma pista, é muito fácil fazer uma sopa de frango saudável, mesmo se você é desafiado pela culinária.
Em uma panela de fundo profundo, aqueça um pouco de azeite e adicione uma cebola picada e 3 dentes de alho esmagados. Uma vez que as cebolas ficarem translúcidas, você pode optar por adicionar uma cenoura picada e um talo de aipo fatiado.
Uma vez que os vegetais ficarem amolecidos; Adicione um frango picado e água suficiente para submergir completamente o frango.
Adicione especiarias ou ervas-tomilho, alecrim, erva-cidreira, manjericão, cravo ou folhas de louro são algumas boas escolhas. Adicione sal e pimenta a gosto.
Deixe a sopa ferver uma vez e em seguida, deixe-a ferver por mais 25 minutos. Coe o líquido para fora em outra panela e adicione a carne desossada, volta para a sopa.
Depois de mais de 10 minutos de fogo brando, verifique sal e em seguida, decore com uma fatia de limão e um raminho de alecrim.
Saboreie o seu caminho de volta para uma saúde melhor.