A cafeína é uma substância poderosa que pode melhorar o desempenho físico e mental.
Uma única dose pode melhorar significativamente o desempenho do exercício, manter o foco e queimar gordura.
Forças especiais dos EUA até usam a cafeína para melhorar o desempenho e a consciência.
Cafeína é encontrada em muitos alimentos e bebidas, e mais de 90% da população americana consome em uma base regular.
Como funciona a cafeína
Cafeína é rapidamente absorvida para a corrente sanguínea e pico de níveis de sangue depois de 90-100 minutos. Os níveis de cafeína permanecem elevados durante 3-4 horas e então começar a cair.
Ao contrário da maioria das substâncias e suplementos, cafeína pode afetar as células por todo o corpo, incluindo células musculares e cérebro.
Por esta razão, os efeitos da cafeína no corpo são muito variados. Estes incluem:
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- Sistema nervoso: cafeína ativa áreas do cérebro e sistema nervoso para melhorar o foco e energia, reduzindo o cansaço.
- Hormônios: Epinefrina (adrenalina) é o hormônio responsável pela resposta "lutar ou fugir", que pode aumentar o desempenho.
- Queima de gordura: cafeína pode aumentar a habilidade do corpo de queimar gordura através da lipólise, ou a quebra de gordura nas células adiposas.
- Endorfinas: β-endorfina pode aumentar os sentimentos de bem-estar e dar ao exercício de "alta" que as pessoas frequentemente experimentam depois de trabalhar fora.
- Músculos: Cafeína pode afetar o córtex motor, que é uma parte do cérebro que sinaliza a ativação muscular.
- Temperatura corporal: cafeína foi mostrada para aumentar a termogênese, ou produção de calor, o que ajuda a queimar mais calorias .
- Glicogênio: Cafeína pode também poupar músculo carb lojas, principalmente devido ao aumento de queima de gordura. Isso pode melhorar o desempenho de resistência.
Cafeína eventualmente obtém discriminada no fígado
Cafeína e desempenho de resistência
A cafeína é o suplemento que para muitos atletas.
Devido a seus efeitos positivos no desempenho do exercício, algumas organizações — como o NCAA — começaram mesmo a proibir o uso de cafeína em altas doses.
Um estudo encontrou que 4,45 mg/kg, ou cerca de 400 mg total de cafeína maior resistência em atletas.
Eles foram capazes de cobrir 3,2 – 2 km, mais do que o grupo placebo. Em um estudo de ciclistas, cafeína mostrou ser superior aos hidratos de carbono ou água. Carga de trabalho aumentou 7,4%, em comparação com 5,2% no grupo carb.
Complemente a sua leitura:
Um estudo combinado de cafeína e hidratos de carbono, que melhorou o desempenho por 9%, em comparação com água sozinha e 4,6% em comparação com carboidratos sozinho.
Outra pesquisa testou o café, devido a suas naturalmente altos níveis de cafeína.
Em um café regular, ajudou na execução de 1.500 metros em 4,2 segundos mais rápido que aquelas bebidas descafeinadas. Outro estudo descobriu que o café ajudou a reduzir a percepção de esforço, permitindo que os atletas pudessem trabalhar mais.
Cafeína e café foram mostrados para causar grandes melhorias no desempenho para atletas de endurance.
Cafeína e exercício de alta intensidade
A evidência sobre os efeitos da cafeína no exercício de alta intensidade é misturada.
Cafeína tem benefícios impressionantes para atletas treinados, mas parece ter menos benefícios para iniciantes ou aqueles que são inexperientes.
Dois estudos de forma recreativa com homens ayivos fazendo corridas de bicicleta não encontraram nenhuma diferença entre os efeitos da cafeína e água.
No entanto, para atletas competitivos, uma corrida de bicicleta semelhante vinculada a cafeína houve uma melhoria significativa no poder.
Outro estudo analisou os efeitos da cafeína em nadadores treinados e destreinados. Novamente, houve uma melhoria positiva no grupo treinado, mas sem benefícios foram vistos nos nadadores inexperientes.
Em esportes de equipe, suplementos de cafeína teve uma exatidão melhorada passando no rugby, remo e o desempenho no futebol.