Como fazer escolhas saudáveis em restaurantes: dicas e truques
Descubra como manter sua alimentação saudável fora de casa sem sacrificar o sabor
Com a crescente preocupação com a saúde e a boa forma, muitas pessoas estão procurando maneiras de se alimentar de forma saudável, mesmo quando estão em restaurantes.
No entanto, muitos restaurantes oferecem opções de alimentos pouco saudáveis, o que pode tornar difícil escolher alimentos nutritivos.
Felizmente, existem algumas técnicas que você pode usar para fazer escolhas alimentares saudáveis em restaurantes.
1. Faça sua pesquisa antes de sair
Antes de sair para jantar, faça uma pesquisa sobre os restaurantes disponíveis na área.
Muitos restaurantes oferecem cardápios online, então você pode ver as opções de alimentos antes de chegar lá.
Além disso, muitos sites de avaliação de restaurantes, como o TripAdvisor, oferecem informações sobre a qualidade dos alimentos e as opções saudáveis disponíveis.
Isso permitirá que você escolha um restaurante que ofereça opções saudáveis e evite aqueles que são conhecidos por suas opções pouco saudáveis.
Você também pode gostar:
2. Escolha opções de prato inteiro
Muitos restaurantes oferecem opções de pratos inteiros, que geralmente incluem uma porção de proteína, vegetais e carboidratos.
Essas opções são geralmente mais nutritivas do que os pratos de entrada ou os acompanhamentos, pois oferecem uma variedade de nutrientes.
Além disso, os pratos inteiros geralmente são mais satisfatórios, o que significa que você ficará mais saciado e menos propenso a exagerar nas sobremesas ou nos aperitivos.
3. Opte por opções de cozinha fresca
Quando estiver escolhendo alimentos em um restaurante, procure por opções de cozinha fresca, como saladas, sopas e pratos vegetais.
Esses alimentos geralmente são ricos em nutrientes e contêm menos calorias e gordura do que os pratos de cozinha pesada.
Além disso, a cozinha fresca geralmente é preparada com ingredientes de qualidade, o que significa que os alimentos são mais nutritivos e saborosos.
4. Seja seletivo com os acompanhamentos
Os acompanhamentos podem ser uma armadilha para escolhas alimentares pouco saudáveis.
Por exemplo, os pratos que incluem batatas fritas ou arroz branco podem ser ricos em calorias e carboidratos simples.
Em vez disso, opte por acompanhamentos como vegetais cozidos, arroz integral ou quinoa. Isso irá aumentar o teor de nutrientes do seu prato e ajudará a controlar a ingestão de calorias.
5. Seja específico ao pedir
Complemente a sua leitura:
Quando estiver pedindo, seja específico sobre como deseja que o seu prato seja preparado.
Por exemplo, peça que os vegetais sejam cozidos sem manteiga ou que a gordura seja retirada da sua carne.
Isso ajudará a reduzir a quantidade de gordura e calorias no seu prato.
Além disso, peça para que os alimentos sejam preparados com ervas e especiarias em vez de molhos ricos em calorias.
6. Não se sinta pressionado a comer tudo
Por último, mas não menos importante, não se sinta pressionado a comer tudo no prato.
Muitos restaurantes servem porções grandes, o que pode fazer com que você consuma mais calorias do que precisa.
Se você se sentir satisfeito e saciado antes de terminar o prato, peça para embalar o restante para levar para casa. Isso ajudará a evitar o desperdício de comida e também ajudará a controlar a ingestão de calorias.
Em resumo, escolher alimentos saudáveis em restaurantes pode ser um desafio, mas com algumas técnicas simples, você pode se certificar de que está se alimentando de forma nutritiva e equilibrada.
Faça sua pesquisa, escolha opções de prato inteiro, opte por opções de cozinha fresca, seja seletivo com os acompanhamentos, seja específico ao pedir e não se sinta pressionado a comer tudo.
Lembre-se, a escolha de alimentos saudáveis é uma questão de equilíbrio e moderação.
Saiba mais sobre: dieta
Sobre o Autor
Redação IS
Pessoas que amam viver simples.
Aviso Saudável
Os conteúdo do artigo "Como fazer escolhas saudáveis em Restaurantes" e demais informações divulgadas não devem substituir a orientação ou o diagnóstico de profissionais de saúde ou um especialista na área de saúde.
Em caso de emergência médica ligue para 192 e solicite ajuda!
Disque Saúde SUS (Sistema Único de Saúde) ligue para 136
Centro de Valorização da Vida (CVV) ligue para 188.