Termogênese é a produção de calor dentro de seu corpo. Um aumento na temperatura pode impulsionar a taxa metabólica do seu corpo, a velocidade em que você queima calorias. Quando este aumento metabólico vem aproximadamente como um resultado de sua dieta, é conhecido como dieta termogênica.
Mudar a maneira que você come, você pode poder aumentar o termogênese, que pode por sua vez impulsionar sua taxa de queimarr caloria e ajudar perde peso.
Impacto da proteína
Uma dieta termogênica deve ser rica em proteínas. Um estudo publicado em uma edição 2004 da revista "nutrição e metabolismo" descobriu que um dos três macronutrientes, proteínas, gorduras e carboidratos, a proteína teve o maior impacto sobre a dieta induzida por termogênese.
Ter a base de cada uma das suas refeições em torno de uma fonte de proteína magra, como o atum, peru, peito de frango, queijo cottage, tofu, feijão ou claras.
Alimentos termogênicos
Determinados alimentos são pensados para ter um efeito potencial no termogênese. Um "jornal europeu de nutrição" estudo publicado em 2013 mostrou que a adição de pimentão e triglicérides de cadeia média, o tipo de gordura encontrada no óleo de coco, a uma refeição aumentou a termogênese por mais de 505.
Os investigadores concluíram que com o tempo, isto poderia contribuir significativamente para a perda de peso. Chá verde pode ter um efeito semelhante, devido à cafeína e catequina.
Contagem de calorias
De acordo com a nutricionista Lyle McDonald, o efeito térmico do alimento, aumenta mais calorias que você come. McDonald acrescenta, no entanto, que este aumento na termogênese muitas vezes pode ser exagerado. Você pode, por exemplo, queimar um extra de 50 calorias, aumentando a sua ingestão diária de 1.500 a 2.000, mas você também aumentou a sua ingestão de calorias líquidas para 450.
Portanto, é importante que suas necessidades de calorias correspondam aos seus objetivos. Cortar calorias que são muito baixas pode conduzir a uma gota no termogênese, que não é ideal, mas mantê-los demasiado elevados impedirá a perda de gordura ou o resultado no ganho de peso se não é queimado para fora.
Calorias, gordura e carboidratos
Acima de tudo, uma dieta termogênica que incentiva um aumento na termogênese deve ser controlada por calorias. O departamento de agricultura dos EUA observa que para a manutenção do peso, a maioria de mulheres precisam entre 1.600 e 2.400 calorias diárias, e os homens precisam 2.000 a 3.000.
De acordo com o Dr. Stuart Farrimond da faculdade de Wiltshire, os alimentos baseado em gordura têm somente um efeito pequeno em termogênese. Conseqüentemente, quando sua dieta deve conter algumas gorduras saudáveis na forma de peixes oleosos, de nozes e de sementes, não precisa de ser elevado na gordura.
Uma vez que você comeu uma fonte de proteína e um pouco de gordura em cada refeição, encha o resto da dieta com frutas, legumes e grãos integrais e incluir alimentos termogênicos onde for possível.