Dieta vegetariana ajuda a perder peso?
Não necessariamente. Uma dieta vegetariana não é inerentemente uma dieta de emagrecimento, ter um estilo de vida saudável com alimentação equilibrada e fazer exercícios físicos é um dos ingredientes para perder peso.
Como perder peso rapidamente em uma dieta vegetariana
Uma dieta vegetariana não é uma maneira garantida de perder peso. Você pode muito bem comer chips processados, cereais, barras energéticas e massas como a maior parte de sua dieta e ainda ser mais pesado do que alguém seguindo uma dieta onívora que consiste em carnes magras e folhas verdes.
Os vegetarianos de longo prazo, no entanto, tendem a ter menos gordura corporal e menos colesterol do que os que consomem carne, relatou um estudo publicado em 2012.
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Os vegetarianos bem-sucedidos em manter um peso saudável se concentram em alimentos integrais, como feijão e legumes, legumes frescos, proteína de soja e, se ovo-lacto, ovos e leite. Para perder peso rapidamente, mesmo quando vegetariano, você ainda precisará moderar sua ingestão de calorias e fazer exercícios.
É verdade, porém, que adultos e crianças que seguem uma dieta vegetariana são geralmente mais magros do que os "não vegetarianos". Isto pode ser porque uma dieta vegetariana tipicamente inclui menos gordura saturada e enfatiza mais frutas, legumes, grãos integrais e proteínas à base de plantas, alimentos que são mais protéicos e com menos calorias densas. Mas uma dieta vegetariana não é automaticamente baixa caloria.
Você pode ganhar peso em uma dieta vegetariana se sua porção de tamanho é grande demais ou se você comer muitos alimentos de alto teor calórico, tais como bebidas adoçadas, itens fritos, lanche alimentos e sobremesas.
Até mesmo alguns alimentos comercializados como vegetarianos podem ser alto em calorias e gorduras, tais como salsichas de soja, queijo de soja, feijão, snacks e barras de cereais.
Complemente a sua leitura:
O básico de alcançar e manter um peso saudável é o mesmo para os vegetarianos e "não vegetarianos": comer uma dieta saudável e equilibrar calorias consumidas com calorias queimadas.
Fundamentos da perda de peso
Perda de peso em qualquer tipo de dieta ocorre quando você come menos calorias do que você queima. Um déficit de 3.500 calorias leva a 0,453 de gramas de perdida. Você cria esse déficit cortando calorias, exercitando mais ou uma combinação dos dois.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam que você não perca peso a uma taxa mais rápida do que cerca de 2 quilos por semana, ou será menos provável mantê-lo. Isso pode não se encaixar na sua definição de "rápido", mas é a taxa mais gerenciável e mais segura.
Uma perda de peso de 0,900 gramas por semana requer um déficit de cerca de 1.000 calorias por dia. Mas não consuma menos de 1.200 calorias por dia, o que pode deixá-lo nutricionalmente deficiente.
Planejar usar uma combinação de atividade física e calorias reduzidas para atingir seu objetivo. Exercício agiliza a perda de peso para vegetarianos e onívoros.
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Redação IS
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