Dor de cabeça depois de comer açúcar

Os alimentos e ingredientes nos alimentos desempenham um papel em cerca de 50% das dores de cabeça da enxaqueca. A causa das dores de cabeça é muitas vezes complexa. Consumo de açúcar pode ser um dos fatores que levam a dores de cabeça, mas é um consumo sobre o qual temos algum controle.

Dor de cabeça depois de comer açúcar

Atividade arterial

A dor que é uma dor de cabeça resulta da perda de oxigênio devido a constrição de artérias ao redor do cérebro. Esta constrição é frequentemente causada por mudanças repentinas nos níveis de glicose no sangue, a comida levada pelo sangue para as células cerebrais junto com o oxigênio.

Em circunstâncias normais, a entrega de glicose é mantida constante pela insulina criada no pâncreas; mas quando o sistema falha, as artérias se contraem, tentando forçar mais fluxo. Uma dor de cabeça é o sinal do cérebro de que está em perigo.

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Açúcar

O açúcar é um carboidrato simples; Ele se traduz imediatamente em glicose no sangue. Açúcar refinado, frutose em frutas, lactose no leite e xarope de milho que colocamos em panquecas são todos carboidratos simples.

Carboidratos complexos, grãos integrais como farinha, farinha de aveia e arroz, bem como muitos legumes, levam mais tempo para se transformar em glicose e entrar no sangue gradualmente, durante um longo período de tempo.

Hipoglicemia

Células com glicose insuficiente são incapazes de processar alimentos e oxigênio em uma condição chamada hipoglicemia. As pessoas que sofrem de enxaqueca geralmente anseiam por carboidratos antes ou durante um ataque, um sinal de baixa taxa de açúcar no sangue.

A hipoglicemia é o "choque" após uma overdose, muitas vezes consistindo de uma grande porção de carboidratos simples, como o açúcar, que força as artérias a espasmar e retém o oxigênio das células cerebrais, resultando nas dores dolorosas que chamamos de dor de cabeça.

Consumo excessivo de açúcar

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A AHA relata que os americanos consomem quase 355 calorias em valor de açúcares extrínsecos e intrínsecos, muitos deles em forma simples de carboidratos por dia.

Considerando que 100 a 150 calorias por dia seriam uma quantidade sensata, isso significa que os americanos se envolvem rotineiramente no tipo de banquete de açúcar que leva à hipoglicemia. De acordo com a NHF, o resultado pode ser “tontura, fraqueza, dor de cabeça, suor e mudança no nível de consciência, se a condição for grave o suficiente”.

Sinais e Consequências do consumo de muito açúcar e dor de cabeça

Embora o açúcar não cause diretamente as dores de cabeça, seu consumo excessivo aciona o processo que causa a dor. Faz sentido controlar a quantidade de açúcar nos alimentos que consumimos apenas para diminuir o risco de dor de cabeça.

Com a ingestão controlada de açúcar, a dor de cabeça pode fornecer um alerta precoce para condições sérias relacionadas a níveis descontrolados de açúcar no sangue, como derrame ou diabetes.

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