Dor de estômago depois de comer carne de porco podem estar relacionadas a diferentes condições e precisam ser avaliadas por um médico.
Carne de porco pode causar uma reação alérgica, intolerância alimentar ou intoxicação alimentar após o consumo. Dores no estômago que se desenvolvem a partir de um evento isolado provavelmente estão relacionadas à intoxicação alimentar, enquanto sintomas que se desenvolvem constantemente toda vez que você come carne de porco estão relacionados a outra condição.
Mantenha um registro de quando você comeu a carne de porco e como isso afetou o resto do seu corpo.
Causas de dor de estômago depois de comer carne de porco
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Alergia alimentar
Cólicas no estômago depois de comer carne de porco podem estar relacionadas a uma Alergia alimentar. Se você comeu carne de porco junto com outros alimentos que podem ter ingredientes alergênicos, seus sintomas podem ser desencadeados por algum outro alimento que não seja a carne de porco.
Os alérgenos alimentares mais comuns são leite, ovos, soja, trigo, peixe, nozes e amendoim. É possível que você seja alérgico às proteínas ou carboidratos encontrados na carne de porco.
Se este for o caso, seu sistema imunológico reage à carne de porco como se fosse uma substância ameaçadora para o corpo, liberando substâncias químicas para combatê-la. Estes produtos químicos podem causar dor de estômago, cólicas, diarréia e náusea.
Intolerância alimentar
As intolerâncias são mais comuns do que as alergias alimentares e causam cólicas estomacais em poucas horas após o consumo de carne de porco. Ao contrário de uma alergia alimentar, as intolerâncias alimentares são um distúrbio digestivo e não estão relacionadas com o sistema imunitário.
As intolerâncias alimentares são o resultado da falta das enzimas apropriadas necessárias para digerir as proteínas encontradas na carne de porco. Quando isso ocorre, as proteínas não podem ser absorvidas pelo corpo e pela corrente sanguínea. Elas permanecem indigestas e se movem por todo o sistema digestivo, causando inflamação e inchaço. Você também irá desenvolver náuseas, vômitos e diarreia com esta condição.
Envenenamento alimentar
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A intoxicação alimentar é comum com a ingestão de carne de porco. Se a carne de porco é mal cozida, manuseada indevidamente ou contaminada durante a fabricação, você pode ficar doente por consumir a carne.
A intoxicação alimentar da carne de porco ocorre sempre que você ingerir carne suína contaminada por um organismo infeccioso, como parasitas, vírus, toxinas ou bactérias. Esta condição irá causar cólicas estomacais graves dentro de quatro horas depois de ingerir a carne.
Você também desenvolverá febre baixa, vômito, dor de estômago, náusea e fadiga por intoxicação alimentar. A maioria dos sintomas dura de um a dez dias.
Carne de porco e problemas no estômago
Cãibras no estômago que se desenvolvem depois que você come carne de porco podem estar relacionadas a outra condição digestiva, como a doença de Crohn ou a síndrome do intestino irritável.
Não tente diagnosticar a si mesmo com base nos sintomas. Apenas um médico pode fornecer um diagnóstico clínico e as opções de tratamento adequadas.