Dor na vesícula biliar depois de beber leite
A vesícula biliar é um pequeno órgão em forma de saco, principalmente responsável pela digestão de gordura usando bile armazenada produzida pelo fígado. Algumas das condições mais comuns da vesícula biliar incluem cálculos biliares e colecistites, que é inflamação da vesícula biliar.
O leite, juntamente com uma variedade de produtos à base de leite, como queijo e sorvete, são alérgenos gastrointestinais conhecidos, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. A dor na vesícula biliar depois de tomar leite, eliminar esses itens da sua dieta pode ajudar a reduzir os sintomas associados às condições da vesícula biliar.
Cálculos biliares
Os cálculos biliares são massas sólidas de fluidos digestivos que se formam na vesícula biliar. Embora não se saiba o que exatamente faz com que os depósitos se desenvolvam, muito colesterol ou bilirrubina, um subproduto de glóbulos vermelhos quebrados, na bile desempenham um papel. Eles também podem ocorrer se a vesícula biliar não esvaziar completamente, fazendo com que a bile se concentre.
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Uma dieta rica em gordura também pode contribuir para cálculos da vesícula. O leite integral, com 8 g de gordura por porção, é cerca de um quinto da ingestão diária recomendada de gordura. Em vez de leite integral, beba leite reduzido em gordura, que contém de 0 a 5 g de gordura.
Colecistite
A colecistite é uma inflamação da vesícula biliar causada quando os cálculos biliares interferem com a capacidade da bile de deixar o saco, levando a um acúmulo. Esta condição dolorosa também pode ocorrer por uma infecção, lesão ou tumor. Sem tratamento adequado, danos nos tecidos e rompimentos podem levar a uma infecção secundária, que pode se espalhar por todo o corpo.
As pessoas com colecistite podem ser propensas a ataques de cálculos biliares e, portanto, também devem seguir uma dieta com pouca gordura.
De acordo com a divisão da cirurgia gastrointestinal de Penn Medicine, pessoas com colecistite crônica podem sentir desconforto abdominal depois de comer alimentos gordurosos.
Cirurgia da vesícula biliar
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Cerca de 50 mil americanos têm cirurgia de vesícula biliar a cada ano, de acordo com um artigo da revista "O" 2009 de David L. Katz, MD. Após o procedimento, o Dr. Katz sugere comer mais alimentos integrais, aumentando gradualmente a ingestão de fibra e reduzindo a gordura dietética geral.
Se a diarreia ocorre após a cirurgia, o que acontece em até 1 em cada 3 pessoas, o Dr. Michael F. Picco sugere diminuir a ingestão de lácteos, incluindo o leite.
Gordura na alimentação
O tema primordial na saúde da vesícula biliar é manter um peso saudável e limitar o consumo de gordura e gorduras saturadas. Em 1997, pesquisadores do departamento de epidemiologia da Universidade de Pittsburgh relataram que uma maior ingestão de gordura é uma das principais causas da doença da vesícula biliar.
A vesícula biliar é responsável por quebrar as gorduras, o que pode ser doloroso para as pessoas com doenças da vesícula biliar e aqueles que tiveram a vesícula biliar removida.
Eliminar o leite, ou consumir leite com baixo teor de gordura ou não gordo, pode ajudar a aliviar os sintomas de dor na vesícula biliar. A menos que os pacientes consomem menos gorduras no geral, no entanto, incluir muitos tipos de produtos lácteos, o alívio dos sintomas é improvável.
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Redação IS
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