Duas barras de chocolate por dia pode reduzir o risco de derrame
Comer quantidades regulares de chocolate ao leite parece proteger contra acidente vascular cerebral e doença cardíaca.
É a comida de conforto final, que é conhecida por produzir o mesmo produto químico no cérebro como apaixonar.
Mas agora os cientistas mostraram que o chocolate já não precisa ser um prazer culpado depois de comer até duas barras, em um dia, pois ele parece proteger contra a doença cardíaca e derrame.
Embora o chocolate escuro tem sido conhecido para ter benefícios de saúde, o novo estudo descobriu que o chocolate ao leite também pode fornecer nutrientes valiosos que reduzem o risco de problemas cardíacos.
É a mais recente pesquisa para destacar o valor de comer chocolate. Anteriormente chocolate era mostrado para reduzir a perda de memória, prevenir a diabetes, reduzir o estresse, proteger a pele contra danos causados pelo sol e diminuir o colesterol.
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Para descobrir se foi benéfico para o coração, os investigadores na Universidade de Aberdeen olharam para os hábitos de 21.000 pessoas com mais de 12 anos. Eles descobriram que comer até 100g de chocolate todos os dias reduziu o risco de morrer de doença cardíaca durante esse tempo por 25%. A chance de sofrer um acidente vascular cerebral também caiu em 23%.
Professor Phyo Myint, professor de medicina na Universidade de Aberdeen, disse: "a evidência cumulativa sugere que a maior ingestão de chocolate está associada um menor risco de eventos cardiovasculares futuros. "Isso pode indicar que não apenas flavonoides, mas também outros compostos, possivelmente relacionados com constituintes do leite, tais como cálcio e ácidos graxos, podem fornecer uma explicação para a associação observada."
Os pesquisadores também realizaram uma revisão da evidência disponível publicada sobre as relações entre doença cardiovascular e chocolate, envolvendo quase 158.000 pessoas.
Complemente a sua leitura:
Em cada um dos estudos relevantes, eles encontraram um significativamente menor derrame de risco e doenças cardíacas associadas com o consumo regular de chocolate.
Curiosamente, quem come mais chocolate eram mais magros, fazem mais vezes e tem baixa pressão arterial.
Os pesquisadores sugerem que os achados poderiam ser parcialmente enviesados por mais relatos de ingestão de alimentos ou o fato de que as pessoas com um perfil de risco de doença cardíaca comem menos chocolate e alimentos que o contém do que aqueles que são mais saudáveis.
Comentando sobre o estudo do Professor Naveed Sattar, da Universidade de Glasfow disse: "pode ser que algumas pessoas estão, talvez substancialmente, sob-relatando quanto chocolate comem desde que elas realmente não gostariam de dizer a verdade, porque elas sabem que elas devem tentar evitar calorias de alta densidade, como o chocolate.
"Eu não sairia para comprar chocolate para um deleite, pelo contrário, se eu tiver fome, uma peça ou duas de fruta é muito melhor e vem da própria natureza."
No entanto, os autores concluem que as evidências sugerem que maior ingestão de chocolate está associado com um menor risco de eventos cardiovasculares futuros".
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Redação IS
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