Nós amamos o espinafre em saladas, em sanduíches e em burritos.
Espinafre, também faz presença em um grande prato, ou creme ou levemente refogado no azeite de oliva extra virgem. Agora, há ainda mais razões para amar o a famosa folha verde e nutritiva, que também é um importante super alimento.
Além de suas contribuições significativas para a promoção da saúde ocular e prevenção do câncer, espinafre e seus ajudantes também promovem saúde cardiovascular.
Agora, parece que o espinafre pode ser capaz de dar também uma força extra para a saúde do coracão.
Pesquisas anteriores já tinham indicado que comer espinafre reduz as chances de ter um ataque cardíaco em primeiro lugar.
Mas os resultados mais recentes sugerem que ele também aumenta as taxas de sobrevivência para aqueles que já sofreram um ataque cardíaco.
Os testes também revelaram que nitrito, encontrado em grandes quantidades em vegetais verdes, como espinafre e alface, ajudam na recuperação de velocidades.
Benefícios do produto químico vêm de sua conversão para o gás o óxido nítrico, quando os níveis de oxigênio são baixos durante um ataque cardíaco.
Óxido nítrico alarga as artérias entupidas ou fechadas, aumentando o fornecimento de oxigênio para o coração.
Benefícios para a saúde ao comer espinafre
Os benefícios de saúde possíveis de consumir espinafre incluem melhorar o controle de glicose do sangue em diabéticos, reduzindo o risco de câncer, reduzindo a pressão arterial, melhorar a saúde óssea, reduzindo o risco de desenvolver asma e muito mais.
A vitamina C, beta-caroteno e outros nutrientes no espinafre trabalham juntos para evitar que o colesterol oxidado se acumule nas paredes dos vasos sanguíneos.
Também não podemos esquecer sobre o folato fabuloso no espinafre.
Ácido fólico é um contribuinte importante para a saúde do coração, como ele funciona, juntamente com a vitamina B6 e betaína, para reduzir os níveis séricos de homocisteína o perigoso ácido aminado.
Estamos aprendendo cada vez mais sobre os perigos de homocisteína e sua associação com doença cardíaca, derrame, osteoporose e declínio cognitivo relacionados com a idade.
Finalmente, não podemos esquecer de mencionar o potássio e magnésio no espinafre que também fazer contribuições significativas para a saúde do coração.
Ambos trabalham para baixar a pressão arterial e o risco de doença cardiovascular e acidente vascular cerebral.
Benefícios antiinflamatórios do espinafre
Em estudos sobre o espinafre, não é difícil rastrear um interesse contínuo dos benefícios anti-inflamatórios deste vegetais folhosos verdes, especialmente no que diz respeito a eventos dentro de nosso aparelho digestivo.
Suspeitamos de que grande parte desse interesse é devido a natureza multifacetada do espinafre em termos de nutrientes anti-inflamatórios.
Todos os flavonoides no espinafre, são mostrados para ter propriedades anti-inflamatórias, e alguns têm sido investigados por sua capacidade de também diminuir o risco de câncer.
Em suma, para aqueles que regularmente comem espinafre, a saúde cardíaca irá melhorar!