Raízes de Taro, arbi, raízes arvi, colocasia, inhame-coco ou inhame dos Açores ou mais conhecido como inhame, são raízes brancas que são conhecidas por seu sabor característico de noz.
Um vegetal popular na cozinha, inhame têm uma série de benefícios para a saúde devido a uma vasta gama de nutrientes. A seguir estão alguns benefícios do inhame.
Devido a seu baixo índice glicêmico, o inhame é bom para reduzir a fadiga e, portanto, é consumido por atletas para acumular energia.
Diabetes
Devido a seu baixo índice glicêmico e ser um bom carboidrato dietético, inhame é uma ótima alternativa para as pessoas diabéticas. Raízes de taro também são uma fonte rica em fibra alimentar, que ajuda a regular os níveis de glicose e insulina no organismo, diminuindo assim o risco de desenvolver diabetes.
Ganho de peso
Raízes de inhame são ricas em carboidratos e calorias. O consumo regular de inhame assim, auxilia no ganho de peso saudável. Você também pode ganhar peso com este plano de dieta recomendada.
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Digestão
O alto teor de fibras dietéticas de inhame é muito útil durante a digestão. O elevado teor de fécula também ajuda na digestão fácil da raiz. Um estudo indica que consumo de inhame pode ajudar a afastar doenças como gastroenterite, diarréia, distensão abdominal, flatulência, obstipação e síndrome do intestino irritável e ajudar no bom funcionamento do aparelho digestivo.
Cabelos saudáveis
A atividade anti-inflamatória e a presença da vitamina E ajudam na redução da caspa e evitar a perda de cabelo. Na verdade, suco de inhame pode ser usado na redução dos sintomas de alopecia e também prevenir a calvície.
Prevenir certos tipos de câncer
Inhame é rico em antioxidantes e os altos níveis de vitamina C e A, outros minerais e compostos fenólicos que ajudam a aumentar a imunidade do corpo.
Os antioxidantes ajudam na eliminação de radicais livres que são uma causa de câncer do corpo, reduzindo o risco de vários cânceres especialmente cólon e câncer de mama.
Reduz a ansiedade
Complemente a sua leitura:
Um estudo indica que inhame tem propriedades antidepressivas e ansiolíticas que ajudam a regular a coordenação motora e também dá alívio de ansiedade e depressão. É um laxante e auxilia no sono também.
Bom para o coração
Inhame tem uma baixa percentagem de gordura e colesterol e, portanto, promove a saúde do coração, impedindo o endurecimento das artérias.
Consumo de alimentos ricos em fibras dietéticas também reduz a incidência de doença cardíaca. O alto teor de vitamina E e diversos aminoácidos presentes no taro também ajuda na redução do risco de doença cardíaca.
Pressão de sangue elevada
Inhami é baixa em conteúdo de sódio e gordura e contém minerais como o magnésio e potássio, que ajudam na regulação da retenção de líquidos no corpo. Equilibra os níveis de sódio no organismo, mantendo, assim, problemas renais e hipertensão. Inhame tem altos níveis de manganês presente nele que é essencial para manter a saúde do rim.
Anti-envelhecimento
Antioxidantes não só ajuda na proteção do organismo de várias doenças, mas também ajudam a reduzir os sinais de envelhecimento. Adicione a vitamina E e outros nutrientes essenciais como o magnésio, beta-caroteno, cálcio, ferro e zinco, todos estes são eficazes em abrandar o processo de envelhecimento.
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Redação IS
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