Benefícios do Mel
Querido, naturalmente, o mel contém nutrientes e enzimas que possuem uma variedade de benefícios para a saúde e usos medicinais.
Talvez seja por isso que ele tem sido usado como um remédio popular ao longo da história.
Hoje, o mel é ainda um alimento popular e ainda é usado em alguns hospitais como um tratamento médico para feridas.
No entanto, estes benefícios de saúde são específicos para mel não pasteurizado.
Fabricantes processam a maioria do mel que você encontrar em lojas e supermercados.
Aquecer o mel ajuda a melhorar a cor e textura e remove qualquer cristalização indesejada.
Muitos dos antioxidantes benéficos e bactérias também são removidos ou destruídos no processo.
Se você está interessado em experimentar mel cru, basta comprá-lo de um produtor local confiável.
Entretanto, confira alguns dos benefícios para a saúde que o mel pode te oferecer:
6 Melhores Benefícios do Mel para a Saúde
1. O Mel é uma boa fonte de Antioxidantes
Mel cru contém antioxidantes chamados compostos fenólicos.
Alguns tipos de mel têm como muitos antioxidantes como frutas e legumes. Antioxidantes ajudam a proteger o seu corpo de danos celulares causados pelo radicais livres.
Os radicais livres contribuem para o processo de envelhecimento e também podem contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
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Estudos mostram que os polifenóis no mel podem desempenhar um papel na prevenção de doenças cardíacas.
2. Antibacterianas e antifúngicas
Propriedades do mel cru podem matar fungos e bactérias indesejáveis.
Contém peróxido de hidrogênio, um anti-séptico natural. Vários hospitais na Europa têm usado Manuka mel para lutar contra Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA), um tipo de infecção bacteriana que se tornou resistente aos antibióticos.
A eficácia do mel como um agente antibacteriano ou antifúngico depende do tipo de mel.
3. O Mel pode curar feridas
Manuka mel também é usado em ajustes médicos para tratar feridas, porque é um assassino eficaz de germe.
Pesquisadores acreditam que isso é porque tem propriedades antibacterianas adicionais além do peróxido de hidrogênio natural.
Estudos mostram que o mel Manuka pode aumentar o tempo de cicatrização e reduzir as infecções em feridas.
No entanto, o mel usado em configurações de hospital é da classe médica, ou seja, é seguro e estéril. Você não deve esperar para tratar lesões com o mel que você comprar de um supermercado.
4. Cheio de fitonutrientes
Fitonutrientes são compostos encontrados em plantas que ajudam a proteger a planta do mal. Por exemplo, alguns podem manter os insetos longe ou proteger a planta da dura radiação UV.
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Fitonutrientes fornecem ambos antioxidantes e benefícios anti-inflamatórios, que podem ajudar a manter a boa saúde.
Porque o mel é feito de plantas, também tem fitonutrientes.
Estes nutrientes valiosos são exclusivos de mel cru e desaparecem quando o mel é altamente processado.
5. O Mel ajuda para problemas digestivos
Mel é por vezes utilizado para tratar problemas digestivos como diarréia, embora não exista muita pesquisa para mostrar que ele funciona. No entanto, que é provado para ser eficaz como um tratamento para Helicobacter pylori (H. pylori), uma causa comum de úlceras pépticas. (Úlceras pépticas ocorrem no estômago ou no sistema digestivo). Tomar 1-2 colheres de chá de mel com o estômago vazio é dito para aliviar a dor e ajudar com o processo de cicatrização.
6. O mel ajuda a aliviar a Dor de Garganta
Está com um resfriado? Tente uma colher de mel. Mel é um velho remédio de dor de garganta. Tente adicioná-lo para o chá de limão quente. Ele também funciona como um supressor da tosse.
A pesquisa mostra que o mel é tão eficaz como o dextrometorfano, um ingrediente de medicamento sem receita tosse comum, no tratamento da tosse. Coma uma ou duas colheres de chá de mel por dia.
Existe algum risco do mel para a saúde?
Além das bactérias benéficas e nutrientes, mel cru também pode carregar as bactérias prejudiciais tais como botulismo. Isto é particularmente perigoso para bebês, sendo que você nunca deve alimentar bebês de menos de um ano de idade com mel.
Botulismo provoca sintomas semelhantes à intoxicação alimentar (por exemplo, náuseas, vômitos, febre) em adultos. Consulte o seu médico se você sentir algum destes sintomas após comer mel cru.
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Redação IS
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