Fenilalanina não é uma preocupação de saúde para a maioria das pessoas. No entanto, para pessoas que têm a fenilcetonúria doença genética (PKU) ou determinadas outras condições de saúde, fenilalanina pode ser um sério problema de saúde.
Fenilalanina pode causar retardo mental, danos cerebrais, convulsões e outros problemas em pessoas com fenilcetonúria doença genética (PKU). Fenilalanina ocorre naturalmente em muitos alimentos ricos em proteínas, como leite, ovos e carne. Fenilalanina também é vendida como um suplemento dietético.
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O aspartame adoçante artificial, que é adicionado a muitos medicamentos, alimentos diet e refrigerante diet, contém fenilalanina. Regulamentos federais exigem que os alimentos que contém aspartame tenham este aviso: Contém fenilalanina. Este aviso ajuda as pessoas com fenilcetonúria doença genética (PKU) evitar produtos que são uma fonte de fenilalanina.
Complemente a sua leitura:
Se você não tiver fenilcetonúria doença genética (PKU), você provavelmente não precisa se preocupar com efeitos nocivos para a saúde de fenilalanina, com algumas excepções importantes. Aspartame em grandes doses pode causar um rápido aumento dos níveis do cérebro de fenilalanina. Devido a isso, usar produtos com aspartame com cautela se você:
- Tomar certos medicamentos, como inibidores da monoamina oxidase, neurolépticos ou medicamentos que contêm a levodopa
- Tem discinesia tardia
- Ter um distúrbio do sono
- Tem um transtorno de ansiedade ou outra condição de saúde mental
Se você não tiver certeza se fenilalanina ou aspartame é uma preocupação para você, converse com seu médico.