Pesquisas anteriores tem aclamado amendoins e nozes para seus benefícios de saúde.
Agora, um novo estudo suporta tal pesquisa, encontrando que consumir estes alimentos pode proteger contra a morte de inúmeras doenças, incluindo câncer, doenças cardíacas e diabetes.
O estudo realizado pelo Prof Piet van den Brandt e colegas, da Universidade de Maastricht na Holanda, é publicado no International Journal of Epidemiology.
Amendoins e nozes são uma boa fonte de ômega-3, fibras, vitamina E, antioxidantes e gorduras "boas". Como tal, eles têm sido associados com uma série de benefícios para a saúde, particularmente para o coração.
Após estudos ligaram o consumo de amendoins e nozes para redução do risco de coágulos de sangue, reduzir colesterol e redução do risco de arritmia. Mas seus benefícios não ficam só por aí. Em março, Medical News Today informou sobre um estudo ligando o consumo de amendoins e nozes para um risco reduzido de 20% da mortalidade cardiovascular e de todas as causas.
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Neste estudo mais recente, Prof Brandt e seus colegas descobriram que consumir amendoim, que é na verdade leguminosas, e nozes pode reduzir o risco de morrer de uma série de doenças, com a associação mais forte para algumas doenças que os outros.
Consumir metade um punhado de nozes e amendoim diariamente equivale a consumir para atingir seus resultados, os pesquisadores avaliados dados de mais de 120.000 homens e mulheres com idades entre 55-69 da Holanda, que faziam parte do estudo de coorte de Holanda.
Todos os participantes eram observados sobre quantas vezes eles consumiam, amendoim, nozes e manteiga de amendoim e em que quantidades. Eles então avaliaram a ligação entre a ingestão destes alimentos e causas específicas mortalidade entre os participantes desde 1986, quando o estudo começou.
Os resultados do estudo revelaram que os participantes que consumiram cerca de 15 gramas de nozes ou amendoim todos os dias, o equivalente a metade um punhado, tinham o menor risco de morte por inúmeras doenças, incluindo câncer, diabetes, doenças respiratórias, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas, em comparação com os participantes que não consumiam nozes ou amendoins.
Complemente a sua leitura:
Redução na mortalidade com consumo de amendoim e nozes foi mais forte para o respiratório e doenças neurodegenerativas e os resultados foram iguais entre homens e mulheres.
Consumo de manteiga de amendoim foi encontrado para não ter nenhum efeito sobre a mortalidade entre os participantes.
A equipe diz que isto poderia ser porque o amendoim contém sal, óleo vegetal e ácidos graxos trans, que pode neutralizar os benefícios saudáveis de amendoins.
Os pesquisadores também descobriram que comer mais do que 15 gramas de nozes diariamente não conduziu a uma nova redução no risco de mortalidade entre os participantes. Esta constatação está em consonância com muitos estudos anteriores investigando o consumo das nozes, de acordo com a equipe, que tem encontrado câncer e mortalidade respiratória não reduz com aumentar a ingestão de nozes.
Numerosos estudos têm saudado os benefícios das nozes consumidas juntamente com uma dieta mediterrânia.
No mês passado, MNT relatado na pesquisa publicada no JAMA Internal Medicine, achando que uma dieta mediterrânea suplementada com nozes extras ou azeite poderia proteger o funcionamento cognitivo em adultos mais velhos, enquanto um estudo publicado em outubro de 2014 sugeriu que a mesma dieta pode reverter a síndrome metabólica.