Nutrição Infantil - Alimentação Balanceada da Criança

O que é Nutrição Infantil

Nutrição Infantil é um plano nutricional com foco em desenvolver uma alimentação saudável para a criança através de receitas ou mesmo cardápios nutricionais.

O foco principal de ter um planejamento nutricional, através de um plano de nutrição infantil, é justamente conseguir cobrir todas as necessidades iniciais da criança, sem exageros e sem esquecer de nenhuma necessidade básica.

A alimentação das crianças até três anos de idade deve ser balanceada, tomando-se o cuidado de não deixar faltar ferro (principalmente o das carnes), uma vez que a sua ausência torna a criança vulnerável à anemia.

A vitamina A, presente nas verduras, frutas e legumes (mamão, cenoura, abóbora, espinafre...) não pode deixar de ser ingerida na alimentação.

A vitamina C e o cálcio, também são essenciais ao bom desenvolvimento, além das fibras, presentes nas verduras e legumes.

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As crianças são todas diferentes e os seus hábitos alimentares variam muito em função da idade, estados de espírito, saúde, épocas do ano, etc.

Para muitos pais a hora da refeição é algo de problemático, seja porque os seus filho se recusam a comer determinados alimentos, seja porque tendem a comer de mais.

Ao contrário do que é comum pensar-se, comer muito não é sinônimo de comer bem, e uma criança gordinha, embora possa parecer saudável, pode não estar a fazer uma alimentação equilibrada, o que lhe trará problemas no futuro.

Os pais e educadores devem estabelecer a disciplina nas refeições, quer em termos de horários, locais ou dos próprios hábitos alimentares das crianças. Lembre-se: da alimentação do seu filho em criança dependerão, muito provavelmente, os seus hábitos alimentares no futuro.

Em termos gerais, uma refeição principal equilibrada deverá ser composta por uma parte maior de hidratos de carbono com amido (arroz, massa e cuscuz ou batata, feijão e ervilhas), acompanhada de uma parte menor de alimentos proteícos (carne, aves, peixe, ovos ou feijão).

O consumo de gorduras devem ser feito em quantidades mínimas dentro de uma nutrição infantil.

Uma criança que recuse determinado tipo de alimento pode não estar apenas a fazer birra ou a ser esquisita.

De fato, a introdução dos variados tipos de alimentos na dieta alimentar das crianças deve ser feita de forma gradual, espaçada e tendo em conta que uma criança não tem a capacidade de digerir o mesmo tipo de alimentos que de um adulto.

Sempre que pretender dar pela primeira vez um determinado alimento à criança, dê-lho a provar com uma colher pequena ou com o dedo.

Se a criança gostar, dê-lhe mais, até que, por fim, possa apresentar o prato completo.

Existe hoje na internet diversas buscas sobre temas da nutrição infantil como por exemplo:

• Curso de Nutrição Infantil
• Receitas para Nutrição Infantil
• Cardápio para Nutrição Infantil

Os itens acima são apenas um exemplo do que as mamães estão buscando, sendo que mesmo encontrando cardápios ou receitas na internet, nada disso vai substituir uma visita em uma profissional especialista em nutrição infantil. 

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