As uvas frescas são um petisco delicioso que fornecem um meio saudável de satisfazer o desejo ocasional por doce. As uvas são uma fonte de diversos nutrientes importantes que seu corpo precisa de funcionar corretamente.
Naturalmente, comer uvas como um petisco é uma boa maneira de apreciá-los. Por exemplo, você pode misturá-los em salada de frango para um sanduíche exclusivamente doce.
Vitamina C
Um copo de uvas sem semente contém 16,3 mg de vitamina C. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, os homens devem consumir cerca de 90 mg de vitamina C por dia, e as mulheres devem consumir cerca de 75 mg por dia.
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Seu corpo precisa de vitamina C para construir o colágeno encontrado em sua pele, ligamentos e tendões, bem como para ajudar a combater os danos que podem ser causados por radicais livres.
Potássio
Cada porção de uvas de um copo contém 288 mg de potássio. O potássio mineral é um eletrólito, que ajuda a conduzir sinais elétricos no corpo; Ele também ajuda a desenvolver e crescer músculos e ajuda no processo de proteínas e carboidratos.
Homens e mulheres devem consumir cerca de 4.700 mg de potássio por dia; 5.100 mg para as mulheres que amamentam.
Fósforo
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De acordo com o centro médico da Universidade de Maryland, o fósforo é o segundo mineral mais abundante do corpo após o cálcio.
O cálcio e o fósforo são componentes principais dos dentes e dos ossos; fósforo também é usado para facilitar a função renal adequada, bem como a produção de energia e uso.
Um copo de uvas cruas contém 30 mg de fósforo; os adultos precisam de um total de cerca de 700 mg de fósforo por dia.
Ferro
Um copo de uvas cruas contém 0,54 mg de ferro.
Seu corpo precisa de ferro para criar novas células vermelhas do sangue e para transportar o oxigênio que você respira em todo o corpo para que ele possa ser usado.
Homens adultos precisam de 8 mg de ferro por dia; mulheres adultas precisam de 18 mg por dia até a idade 50, após o que eles precisam de 8 mg por dia.