Colesterol pode ser facilmente ser descrito como a arma das últimas duas décadas. O colesterol tem sido responsável por demonizar toda categorias de alimentos (como ovos e gorduras saturadas) e ser o culpado por quase todos os casos de doença nos últimos 20 anos.
Ainda quando eu comecei minha prática médica nos anos 80, o medo do colesterol muito alto era raramente falado. Em algum lugar ao longo do caminho, no entanto, colesterol tornou-se uma palavra de casa, algo que você deve manter o mais baixo possível, ou sofrer as conseqüências.
Você provavelmente está ciente de que existem muitos mitos que retratam a gordura e colesterol como um dos piores alimentos que você pode consumir.
Por favor, entenda que estes mitos são na verdade prejudiciais para a sua saúde. Não só é mais provável de colesterol não vai destruir sua saúde (como você tem sido levado a acreditar), mas também não é a causa da doença cardíaca.
E para aqueles que tomam medicação para baixar o colesterol, a informação que se segue pode não ter sido dada para você rápido o suficiente. Mas antes de eu mergulhar esta informação de mudança de vida, vamos pegar o básico primeiro.
O que é colesterol, e por que precisamos do colesterol?
O que é colesterol?
O colesterol é uma substância cerosa encontrada naturalmente no sangue. Predominantemente produzido no fígado, mas também encontrado em alimentos como carne vermelha, queijo com alto teor de gordura, manteiga e ovos, o colesterol é essencial para manter uma boa saúde e só se torna um problema quando o nível do seu sangue é muito alto.
O colesterol elevado é um problema comum e um fator de risco no desenvolvimento de doenças cardíacas coronárias, no entanto, uma visita ao seu médico e uma dieta saudável e estilo de vida podem ajudar a baixar os níveis de colesterol e reduzir significativamente o risco.
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É isso mesmo, que você precisa de colesterol. Esta substância macia é encontrada não só na sua corrente sanguínea, mas também em cada célula do seu corpo, onde ela ajuda a produzir as membranas celulares, hormônios, vitamina D e ácidos biliares que ajudam a digerir a gordura.
Colesterol também ajuda na formação de suas memórias e é vital para a função neurológica. Seu fígado faz com que cerca de 75% do colesterol do seu corpo, 1 e de acordo com a medicina convencional, existem dois tipos:
- Lipoproteína de alta densidade, ou HDL: Este é o "bom" colesterol que ajuda a manter o colesterol de suas artérias e remover qualquer excesso de placas arteriais, que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas.
- Lipoproteína de baixa densidade, ou LDL: este "mau" colesterol que circula no sangue e, de acordo com o pensamento convencional, pode acumular-se em suas artérias, formando a placa que faz suas artérias ficarem estreitas e menos flexíveis (uma condição chamada aterosclerose). Se um coágulo se forma nesta artéria estreita, pode levar ao seu coração ou o cérebro, um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
Também compõem sua contagem de colesterol total são:
- Triglicerídeos: Níveis elevados de gordura perigosa têm sido associados a doenças cardíacas e diabetes. Os níveis de triglicérides são sabidos para levantar-se de comer muitos grãos e açúcares, sendo fisicamente inativos, fumar, beber álcool excessivamente e estar com sobrepeso ou obesidade.
- Lipoproteína: é uma substância que é composta de uma parte de "mau colesterol" LDL além de uma proteína (apoproteína um). Níveis elevados de lipoproteína são um forte fator de risco para doença cardíaca. Isto tem sido bem estabelecido, no entanto, muito poucos médicos procuram em seus pacientes.
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Entenda isto:
Seu nível de Colesterol Total não é um grande indicador de seu risco de Doença Cardíaca Autoridades de saúde nos Estados Unidos recrutaram alguma pessoas, todas com idade superior a 20 para o colesterol testado a cada cinco anos. Parte deste teste é o colesterol total, ou a soma do teor de colesterol do sangue, incluindo o HDL, LDLs e VLDLs.
A American Heart Association recomenda que o colesterol total deve ser inferior a 200 mg/dL, mas o que não dizem é que o nível de colesterol total é quase inútil para determinar seu risco de doença cardíaca, a menos que seja acima de 300.
Além disso, a AHA atualizou suas diretrizes em 2004, baixando o nível recomendado de colesterol LDL de 130 para LDL para menos de 100, ou mesmo menos de 70 para pacientes de risco muito alto.
Para atingir estes ultrajante e perigosamente baixos alvos, você normalmente precisa tomar múltiplas drogas de redução. Então as diretrizes instantaneamente aumentaram o mercado para estas drogas perigosas.
Agora, com o teste de colesterol infantil, estão a aumentar ainda mais seu mercado. Eu vi um número de pessoas com níveis de colesterol total mais de 250, que na verdade estavam em risco de cardiopatia baixa devido a seus níveis de HDL.
Por outro lado, vi ainda mais quem tinham níveis de colesterol abaixo dos 200 que estavam em um risco muito elevado de doença cardíaca baseia-se os seguintes exames adicionais:
- Relação HDL/colesterol
- Relação triglicérides/HDL
Percentagem de HDL é um fator de risco de doença de coração muito potente. Apenas divida o seu nível de HDL por seu colesterol. Essa proporção deve idealmente ser acima de 24%. Você também pode fazer a mesma coisa com seu triglicérides e relação HDL. Essa proporção deve ser inferior a 2.
Tenha em mente, no entanto, que estas são ainda simplesmente orientações e há muito mais que entra em seu risco de doença cardíaca do que qualquer um desses números.
Na verdade, foi somente após a notícia se espalhou que o colesterol total é pobre preditor de doença cardíaca que HDL e LDL colesterol foram trazidos para a foto. Eles te dão uma idéia mais perto do que está acontecendo, mas eles ainda não te mostrar tudo.
Saiba mais sobre: colesterol
Sobre o Autor
Redação IS
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