8 maneiras do iogurte grego beneficiar a sua saúde

Iogurte grego ajuda beneficiar a sua saúde

Uma tigela de iogurte grego pode mantê-lo fortificado com nutrientes essenciais e até mesmo ajudar a perder peso. Para muitos amantes de iogurte grego, a mais rica textura é também uma grande venda.

Iogurte grego feito pela separação do soro de leite líquido, explica Alissa Rumsey, um nutricionista registrada e porta-voz da Academia de nutrição e dietética.

"Isso resulta em uma textura mais grossa com menos carboidratos e açúcar e mais proteína do iogurte regular", diz ela.

1. O poder da proteína

A proteína é essencial para uma boa saúde. É vital para o crescimento celular, construção muscular e reparar o tecido. Conforme você envelhece, você precisa de mais proteína para manter sua pele saudável e para combater a doença.

Iogurte grego é uma ótima maneira de aumentar seus níveis de proteína, evitando alimentos pesados, como carnes.

"Consumir no café da manhã e adicionar em um punhado de nozes e mirtilos," diz Rumsey. "Usá-lo como um substituto para o creme de leite em cima de chili ou batatas assadas".

2. Probióticos para manter você regular

Iogurte grego é embalado com probióticos. Estes são microorganismos tais como bactérias e leveduras. Estes normalmente vivem em seus intestinos, e tendo bons microorganismos no intestino ajuda a mantê-lo saudável, diz Shane Griffin, um praticante de nutrição certificado e fundador do equilíbrio entre a vida toda.

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"Sem um equilíbrio saudável de boas bactérias dos probióticos, más bactérias podem acumular e causar danos ao nosso sistema imunológico," diz Griffin.

Probióticos são ótimos para o sistema digestivo, e especialmente útil para pessoas que sofrem de doenças como a síndrome do intestino irritável, acrescenta.

3. Iogurte grego é rico em vitamina B12 

Vitamina B12 é necessária para a energia e a função cerebral saudável e iogurte grego é uma alternativa poderosa.

"Muitos optam por suplemento de vitamina B12 em sua dieta, mas iogurte grego oferece uma alternativa poderosa e natural," diz.

Vegetarianos são frequentemente deficientes em B12, porque geralmente é encontrado em carnes, iogurte grego é uma maneira de adicionar mais a sua dieta excelente, sem carne.

4. Potássio equilibra o sódio

A maioria dos americanos tem muito sódio em sua dieta. O iogurte grego não é apenas baixo no teor de sódio, ele também é rico em potássio. O que tem a ver uma coisa com a outra?

"Pense neste cenário como se fosse uma gangorra," aconselha Griffin.

"Deve haver um equilíbrio adequado entre sódio e potássio no organismo, e iogurte grego pode ajudá-lo a manter as proporções corretas".

5. Um alimento de recuperação do exercício

Iogurte grego pode ser um deleite saudável e satisfatório após um treino duro. Não só para aguentar até sua próxima refeição, mas na verdade ele contém proteína que pode reparar danos causados pelo exercício.

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"Iogurte grego é rico em aminoácidos que compõem as proteínas, e as proteínas são os blocos de construção para regeneração de tecido muscular e reparar danos de fibra," explica Griffin.

Adicione uma Banana para um lanche de pós treino repleto de nutrição.

6. O iodo mantém sua cintura em dia

Iogurte grego está repleto cheio de iodo. O iodo é importante para o funcionamento adequado da tiróide, e a tireóide é essencial para o metabolismo saudável.

"As pessoas hoje tendem a ter iodo deficiente, que pode causar problemas sérios, incluindo rápidas flutuações no peso," diz Griffin.

"Para pessoas com problemas de peso, aumentando os níveis de iodo na sua dieta aumenta a atividade da tireóide e por sua vez aumenta seu metabolismo promovendo a perda de peso."

7. Cálcio também é a chave para manter a dieta

Outro benefício de iogurte grego que é a chave tanto para perda de peso e sua saúde geral é seu teor elevado de cálcio. Cálcio tem sido associado à regulação da produção de cortisol do organismo, diz Griffin.

"Os níveis elevados de cortisol, o hormônio podem causar o armazenamento de gordura no corpo, perda de peso inibindo ou outras metas de saúde."

"Ao incorporar mais cálcio em sua dieta, você pode parcialmente limitar produção de gordura no corpo."

8. O fator de consistência

Mesmo que o iogurte grego é mais espesso do que o iogurte normal e, portanto, não tão "pegajoso", algumas pessoas ainda não se importam com a consistência.

Uma maneira de contornar isso é incorporar o iogurte em um copo de suco. Alternadamente, você pode usá-lo como uma cobertura em outros alimentos.

"Usar o iogurte grego como um substituto para o creme de leite em cima de chili ou batatas assadas," sugere Rumsey. Você também pode fazer seus próprios picolés em casa por congelamento de iogurte grego com fruta fresca.

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