Sua vesícula biliar é um órgão bastante pequeno, mas importante. Ela detém e esvazia a bile, o que é necessário durante o processo de digestão porque quebra as gorduras. Produzido no fígado, a bile é composta de água, sais biliares, colesterol e lecitina, um tipo especial de gordura. A bile viaja do fígado para a vesícula biliar através de dutos. Sua dieta desempenha um papel crítico na função da vesícula biliar.
Óleo de coco
Se você gosta de cozinhar com óleo de coco ou você já ouviu falar que isso pode ajudar você a perder peso, ainda é uma boa idéia consumir com moderação.
O óleo de coco é o óleo gorduroso, o que faz com que sua vesícula biliar tenha que trabalhar mais do que normalmente. Este óleo tem um alto teor de gordura devido ao tipo e quantidade de ácidos gordurosos saturados que contém.
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Apenas 1 colher de sopa contém 13,6 g de gordura, de acordo com a Base de Dados Nacional de Nutrientes do USDA. O óleo de coco também é rico em calorias, com 117 calorias por colher de sopa.
Comer muito óleo de coco
Sua vesícula biliar não pode processar grandes quantidades de gordura em uma base regular. Não há uma quantidade ou limite específico sobre a quantidade de gordura que sua vesícula biliar pode manipular em um determinado momento, mas uma dieta gordurosa pode levar a cálculos biliares.
Seu peso também pode contribuir com cálculos biliares, de acordo com a Rede de Informações de Controle de Peso. Uma vez que o óleo de coco é rico em calorias e gorduras, comer muito óleo de coco em uma base regular pode causar ganho de peso, o que pode levar a cálculos biliares.
As mulheres tendem a obter cálculos biliares mais do que os homens, mas um índice de massa corporal de 30 ou acima pode colocar você em maior risco dessa condição.
Dieta e óleo de coco
Complemente a sua leitura:
Quando se trata de óleo de coco, limite a quantidade que você consome. Como o óleo de coco é um óleo tropical, oferece alguns benefícios, como vitaminas lipossolúveis, mas muito de qualquer coisa pode ser ruim.
Comer óleo de coco com moderação, a curto prazo, provavelmente não vai causar nenhum dano; No entanto, você precisa lembrar que o óleo de coco ainda é rico em gorduras saturadas e a ingestão deve ser limitada.
Considerações
Se o óleo de coco for uma parte regular da sua dieta, considere opções de cozinha mais saudáveis, como óleo vegetal ou azeite. Certifique-se de que você receba bastante exercício regularmente, uma vez que o óleo de coco tem um alto teor de gordura, para evitar o excesso de peso.
Se você começar a desenvolver cálculos biliares, você pode experimentar sintomas como dor repentina ou rápida em seu abdômen superior direito e dor que irradia do centro do abdômen, logo abaixo do esterno, no ombro direito.
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Redação IS
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