Quando se trata de trato gastrointestinal, especialistas dizem que mitos abundam. Quanto você realmente sabe sobre o que se passa na dentro de seu abdômen?
Desde queimação, produzindo sentimentos que explodem quando nós exageramos com nossas comidas favoritas, para o inchaço que nos impede de fechar nossos jeans, para o vento que pode nos fazer a pessoa mais impopular no elevador, nosso estômago e intestino pode ser a causa de alguns inconvenientes principais, se não algumas preocupações de saúde.
Ainda assim, especialistas dizem que a maioria das pessoas sabem dolorosamente pouco sobre como funciona o seu estômago e aparelho digestivo; uma das razões que resolver problemas de estômago pode parecer muito mais difícil do que tem que ser.
Há muitos equívocos sobre nosso intestino e como funciona. "Queremos que as pessoas pensem sobre sua coragem e falar sobre suas entranhas como fazem sobre o seu coração e pulmões," diz o Dr. Anton Emmanuel, gastroenterologista consultor no University College Hospital.
"Não é um órgão sujo e escuro. É algo que todos nós temos".
Para ajudar entender um pouco mais sobre as tripas, Dr Emmanuel ajudou a preparar o desafio seguinte. Tente separar os mitos dos fatos para ver quanto você realmente sabe sobre como manter sua barriga saudável e feliz.
1 - Mito ou verdade: digestão ocorre principalmente no estômago
Resposta: mito. "A maioria de alimento é digerida no pé 15 de tubo, ou seja, seu intestino delgado," diz Dr Emmanuel.
Digestão começa na boca onde uma enzima na sua saliva divide a comida. Quando você engole a comida, ela é espremida para baixo do esôfago e no seu estômago por um processo chamado peristaltismo.
"Seu estômago tem duas funções: uma é fazer mais a moagem, como os dentes, e a outra é jogar ácido na mistura," diz Dr Emmanuel. " É como colocar algo em um liquidificador e misturar com vinagre."
No entanto, a maioria da digestão ocorre a jusante de lá, uma vez que deixa o seu estômago e entra em seu intestino.
2 - Mito ou verdade: se você reduzir a sua ingestão de alimentos, você eventualmente vai encolher a barriga para não ficar com fome.
Resposta: fato.
"Que encolha, mas não é um encolhimento permanente," diz Dr Emmanuel.
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"O estômago é um músculo, e quando não está sendo usado — em outras palavras, quando ele não ficar preenchido com comida — ele encolhe e torna-se duro."
Dr Emmanuel dá o exemplo de pacientes que tiveram de se abster de comer antes de uma operação. Se eles tentam comer logo após a operação, seus estômagos não conseguem lidar com o volume de alimentos e vomitam.
3 - Mito ou verdade: as pessoas magras têm estômagos naturalmente menores do que as pessoas que são pesados.
Resposta: mito. "Não é verdade que o tamanho do estômago está correlacionado a seu tamanho de corpo," diz Dr Emmanuel. Pessoas que são naturalmente finas podem ter o mesmo tamanho ou estômagos ainda maiores do que as pessoas que batalham com seu peso ao longo de sua vida.
4 - Mito ou verdade: exercícios como flexões ou abdominais podem reduzir o tamanho de sua barriga.
Resposta: mito. "Isso não funciona assim," diz Dr Emmanuel. "Se você faz abdominais você vai queimar calorias do seu corpo, mas não necessariamente de sua barriga." Não há nenhum exercícios que se destinam a gordura em partes específicas do corpo.
5 - Mito ou verdade: alimentos que contenham fibras insolúveis (que não se dissolve na água) causam menos gases e inchaço do que alimentos com fibras solúveis (que se dissolvem na água).
Resposta: mito. É o contrário. Alimentos que contenham fibras insolúveis — como repolho, brócolis e pão de trigo integral — vão produzir mais gases e inchaço.
"Por definição, eles não se dissolvem assim que "assentar" no intestino e estendem o intestino e ajudam a criar mais espaço de gás," diz Dr Emmanuel.
"Ele também cria um bom substrato para bactérias mastigar, e bactérias mais fibra é igual a gasolina. A fibra solúvel é menos gás para produzir do que a fibra insolúvel."
6 - Mito ou verdade: uma maneira de reduzir o refluxo ácido é perder tão pouco quanto um ou dois quilos.
Resposta: fato. "Se você perder o peso da parte central da sua barriga você vai colocar menos pressão em seus órgãos internos e, portanto, é menos provável que o estômago será forçado acima no peito," diz Dr Emmanuel.
Mulheres grávidas muitas vezes experimentam problemas com refluxo ácido, como resultado do aumento da pressão em seus estômagos. Uma vez que o bebê nasce, o problema desaparece.
7 - Mito ou verdade: comer antes de dormir pode fazer você ganhar peso mais rápido do que se você come os mesmos alimentos durante o dia
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Resposta: mito. Não há nenhuma evidência médica para mostrar que comer em uma hora específica do dia afeta o ganho de peso. No entanto, há boas razões para não comer antes de se deitar.
"Se você comer antes de ir para a cama, seu estômago irá produzir mais ácido que vai lhe dar azia," diz Dr Emmanuel.
"Se você produzir muito mais ácido, e então você se deita, é uma coisa muito ruim para fazer a sua garganta."
8 - Mito ou verdade: um lanche de 200 calorias de manteiga de amendoim e biscoitos é mais provável a controlar o apetite do que comer as calorias dos biscoitos
Resposta: fato. Digerir gordura (manteiga de amendoim, neste caso) muito mais lento do que digerir hidratos de carbono (crackers). Gorduras permanecem no estômago mais tempo, que significa que nos sentimos cheios por mais tempo depois de comer um lanche que contém gordura.
9 - Mito ou verdade: feijão causa o excesso de gás intestinal, e não há nada que você possa fazer sobre isso
Resposta: fato. "Existem alguns alimentos, incluindo grãos e leguminosas, que são mais fermentáveis," diz Dr Emmanuel. "Eles têm vários compostos que as bactérias em seu intestino amam digerir."
Quando você digerir o alimento, você produz dióxido de carbono e água que seu corpo absorve, ou você respira para fora, ou fazer xixi para fora. No entanto, quando as bactérias estão digerindo, eles produzem gases diferentes, que tendem a ser expulso como vento.
Não há muito que possa fazer para impedir que isso aconteça. "Há pessoas que dizem que você pode usar probióticos para parar o gás provocado pelo feijão, mas com probióticos você está alterando apenas um tipo de bactéria para outra, e as bactérias ainda irão metabolizar da mesma forma," diz Dr Emmanuel.
10 – Mito ou verdade: goma de mascar é bom para controlar o ácido
Resposta: fato. Quando você mastiga chiclete você vai produzir mais saliva e a saliva é alcalina que neutraliza a acidez.
11 - Mito ou verdade: comer fibras alivia a constipação
Resposta: Tipo de fato e mito... Nem todos com constipação vão se beneficiar com o consumo de fibra.
"Muitas vezes supõe-se que se estiver constipado você tem que evitar as fibras," diz Dr Emmanuel.
"A verdade é que algumas pessoas respondem a fibra, outras não."
Se você não responder ao consumo de fibras entre 2 ou 3 semanas, pare porque você tem um tipo de constipação que a fibra não é responsiva.
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Sobre o Autor
Redação IS
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