Por que comer beterraba? Top 6 razões benéficas para a saúde

Raízes de beterraba sempre foram incluídas na minha lista de legumes mais recomendados, embora eles estão na categoria "use com moderação" por causa de seus altos níveis de hidratos de carbono.

Apesar da beterraba ter maior teor de açúcar, de todos os vegetais, a maioria das pessoas podem comer raízes de beterraba com segurança, algumas vezes por semana (e seus verdes em quantidades ilimitadas), apreciando não só sua doce, sabor terroso, mas também seus nutrientes de potência que podem melhorar a sua saúde das seguintes maneiras.

1. Baixar a pressão arterial

Beber suco de beterraba pode ajudar a reduzir a pressão arterial em questão de horas. Um estudo descobriu que beber um copo de suco de beterraba baixou a pressão arterial sistólica por uma média de 4-5 pontos.

O benefício provável vem de nitratos que ocorrem naturalmente na beterraba, que é convertido em óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico, por sua vez, ajuda a relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo a pressão arterial.

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2. Aumentar a sua resistência

Se você precisa de um impulso para sua atividade física, suco de beterraba pode novamente ser valioso. Aqueles que beberam suco de beterraba antes de se exercer puderam exercitar até 16% mais, o benefício é pensado também estar relacionado com nitratos transformando em óxido nítrico, que podem reduzir o custo de oxigênio de baixa intensidade de exercício, bem como aumentar a tolerância ao exercício de alta intensidade.

3. Combater a inflamação

Beterraba é uma fonte única de betaína, um nutriente que ajuda a proteger as células, proteínas e enzimas do estresse ambiental. É também conhecida em ajudar a combater a inflamação, proteger órgãos internos, melhorar os fatores de risco vasculares, melhorar o desempenho e provável ajuda evitar numerosas doenças crônicas, conforme relatado do mundo mais saudável alimentos.

"Presença do [betaína]... na nossa dieta tem sido associada com baixos níveis de diversos marcadores inflamatórios, incluindo a proteína C reativa, interleucina-6 e fator de necrose tumoral alfa. Como um grupo, as moléculas anti-inflamatórios encontradas na beterraba eventualmente mostradas para fornecer benefícios cardiovasculares em estudos humanos em grande escala, bem como benefícios anti-inflamatórios para outros sistemas do corpo."

4. Propriedades anti cancerígenas

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Os poderosos fitonutrientes que dão sua cor de fundo vermelho-beterraba podem ajudar a afastar o câncer. A pesquisa mostrou que extrato de beterraba podem reduzir a formação de tumor de múltiplos órgãos em vários quando administrado na água potável, por exemplo, enquanto o extrato de beterraba também está sendo estudado para uso no tratamento humano do pâncreas, mama e próstata.

5. Ricos em nutrientes e fibras

Beterrabas são elevadas em vitamina C, reforça a imunidade, fibras e minerais como potássio (essencial para a função saudável do nervo e músculo) e manganês (o que é bom para os ossos, fígado, rins e pâncreas). Beterraba também contêm o ácido fólico vitamina B, que ajuda a reduzir o risco de defeitos congênitos.

6. Desintoxicação suporte

Os pigmentos betalin encontrados na beterraba faz bem para o seu corpo no processo de desintoxicação, que é quando discriminadas as toxinas são vinculados a outras moléculas para eles poderem ser excretados de seu corpo. Tradicionalmente, as beterrabas são valorizadas pelo seu apoio na desintoxicação e ajudando a purificar o sangue e o fígado.

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