Problemas de Digestão de Açúcar | Sinais e Sintomas

Problemas para metabolizar o açucar no organismo

Os açúcares são a forma mais simples de carboidratos encontrados em frutas, produtos lácteos, doces e açúcar de mesa. Existem vários tipos diferentes de açúcares, incluindo frutose, lactose, sacarose e galactose.

Seu corpo usa enzimas especializadas para digerir açúcares e produzir energia. Certas pessoas podem nascer sem as enzimas necessárias para metabolizar um determinado tipo de açúcar, levando à intolerância e caudando problemas de digestão de açúcar.

As intolerâncias do açúcar podem causar sintomas diferentes, dependendo do tipo particular de açúcar que foi consumido.

Intolerância à lactose

Talvez o tipo mais conhecido de intolerância ao açúcar é a intolerância à lactose. A lactose é uma molécula de açúcar, composta de glicose e galactose que se encontra em leite e outros produtos lácteos.

Intolerância à lactose é causada por uma deficiência da enzima lactase, que divide a lactose para baixo em galactose e glicose. A deficiência de lactose desenvolve frequentemente após a idade de 2 anos, quando o organismo de muitas pessoas começam a produzir menos lactase.

Os sintomas da intolerância à lactose desenvolvem frequentemente dentro de 30 minutos a duas horas após ter consumido produtos lácteos. Os sintomas comuns incluem:

• excesso de gás e flatulência,
• dor abdominal e inchaço,
• diarréia
• náuseas.

Intolerância à frutose

A frutose é um monopolissacarídeo, o tipo de açúcar mais simples. Durante a digestão, o corpo quebra frutose para baixo em moléculas orgânicas menores usando a enzima aldolase b.

A intolerância de frutose é uma condição hereditária, o que significa que as pessoas nascem sem a enzima aldolase b.

Os sintomas de intolerância à frutose frequentemente se desenvolvem assim que uma criança começa a comer fórmula e vômitos frequentes e dificuldade para comer são frequentemente sintomas precoces. Irritabilidade e sonolência excessiva também pode resultar após comer frutose.

Em alguns casos, crianças com intolerância a frutose podem experimentar convulsões, e podem desenvolver icterícia, um amarelamento da pele e olhos.

Intolerância a galactose

Galactose é outro monopolissacarídeo simples, similar na estrutura à glicose. Intolerância a galctose também é geralmente herdada, e desenvolve-se cedo em lactentes, especialmente após a ingestão de produtos lácteos.

Os sintomas são muito semelhantes à intolerância de frutose, incluindo vômitos, alimentação pobre e incapacidade de ganhar peso. Irritabilidade, letargia ou sonolência excessiva também podem se desenvolver. Crianças com intolerância a galactose também podem experimentar convulsões e icterícia.

Intolerância à sacarose

Combinando monopolissacarídeos simples como frutose e glicose juntos produz o dipolissacarídeo conhecido como sacarose. Açúcar de mesa puro ou açúcar de cana é composta de sacarose. O corpo divide sacarose para a digestão usando a enzima invertase, que às vezes é chamada de sucrase.

A intolerância à sacarose pode causar sintomas semelhantes à intolerância à lactose, incluindo o excesso de gás, flatulência e dor abdominal e inchaço. A intolerância à sacarose também pode causar sintomas mais severos, como nervosismo, ansiedade, palpitações cardíacas e arritmias cardíacas.