Os benefícios da vitamina D podem variar de ossos e músculos saudáveis a funções cardíacas fortes. Mas as doenças por deficiência de vitamina D também existem?
Você provavelmente sabe que a principal fonte de vitamina D está do lado de fora da sua porta e no céu. O sol ajuda a sintetizar a vitamina D na pele, promovendo o crescimento de músculos e ossos fortes, diminuindo a pressão sanguínea, aliviando a dor da fibromialgia e retardando a progressão da esclerose múltipla. Mas, assim como a vitamina D pode promover uma boa saúde, a falta dela pode levar a problemas de saúde.
Quais são os riscos de não obter suficiente vitamina D?
Dependendo de onde você mora, sua exposição ao sol durante o inverno pode ser mínima, levando a níveis mais baixos de vitamina D. Como observado, uma deficiência de vitamina D pode prejudicar sua saúde mental, mas também é verdade que não obter vitamina D suficiente pode aumentar sua saúde. risco para outras doenças e condições - algumas delas com risco de vida.
Deficiência de vitamina D, quando o nível de vitamina D no seu corpo é muito baixo, pode deixar seus ossos mais frágeis ou deformados.
O papel da vitamina D e resistência à insulina, hipertensão arterial e a função imune, e como estas se relacionam com doenças cardíacas e câncer, está sob investigação.
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Embora a quantidade de vitamina D nas dietas dos adultos seja menos do que o que é recomendado, a exposição ao sol pode compensar a diferença. Para a maioria dos adultos, a deficiência de vitamina D não é uma preocupação.
No entanto, alguns grupos, particularmente as pessoas com pele escura e adultos com mais de 65 anos de idade, pode não ser suficiente a vitamina D em sua dieta ou obter bastante luz solar para os seus corpos para produzir vitamina D.
A dieta recomendada (RDA) para adultos é de 600 UI de vitamina D por dia. Isso vale até 800 IU por dia para os maiores de 70 anos.
Para este nível, escolha alimentos que são ricos em vitamina D. Por exemplo, escolha alimentos fortificados como leite e iogurte e peixes gordos como o salmão, truta, atum e halibut. Altos níveis de vitamina D não foram mostrados para proporcionar maiores benefícios.
Na verdade, muita vitamina D tem sido associada a outros problemas de saúde. Se você estiver preocupado sobre se você está recebendo o suficiente vitamina D, converse com seu médico sobre sua dieta e se um suplemento vitamínico pode beneficiá-lo.
Quais são alguns sintomas comuns de deficiência de vitamina D?
Os sintomas da deficiência de vitamina D incluem dor óssea, fraqueza muscular, aumento da pressão arterial e depressão. Embora muitos fatores possam influenciar esses sintomas, se você não mudou seu estilo de vida recentemente, essas condições podem ser sinais de deficiência de vitamina D2 ou D3. Se você se encaixa nessa descrição, considere expressar suas preocupações ao seu provedor de cuidados primários ou a um nutricionista registrado. Esses profissionais podem trabalhar com você para modificar sua dieta ou estilo de vida e corrigir o problema.
Rastreio e Diagnóstico da Deficiência de Vitamina D
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Durante exames para a deficiência de vitamina D, um bom profissional de saúde analisará seus fatores de risco em potencial e seu histórico de saúde pessoal.
Mas lembre-se de que a maioria das empresas de seguro de saúde não cobre um exame de sangue de vitamina D, a menos que seu médico documente sintomas ou tenha uma doença que o coloque em uma categoria de alto risco, como doença renal ou várias doenças ósseas.
Um nível sanguíneo de menos de 12 nanogramas por mililitro (ng / mL) obterá o diagnóstico de deficiência de vitamina D. Insuficiência ou predisposição é quando os níveis sanguíneos estão entre 13 e 20 ng / ml.
Como obter mais vitamina D se você é deficiente
Muito poucos alimentos em nossa dieta contêm quantidades decentes de vitamina D. Peixes gordurosos, como salmão e peixe-espada, contêm 450 a 600 UI de vitamina D por 85 gramas. Leite, alguns queijos e certos iogurtes contêm 80 a 125 UI por dose.
Vegetarianos que comem peixe podem tomar 1 colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau e obter cerca de 1.400 UI de vitamina D por cerca de 135 calorias. Se você é vegano, pode se apaixonar por cogumelos tratados com UVB, pois eles são a única fonte de vitamina D no corredor de produção. Cogumelos maitake crus contêm a maior quantidade de vitamina D com 786 UI por xícara, em cubos. Alguns cogumelos são cultivados para absorver uma quantidade extra de vitamina D da UVB luz por um curto período de tempo.