Por muitos anos, o café e seus níveis de cafeína foram demonizados por especialistas em saúde.
Mas agora está começando a parecer que o café é quase um alimento saudável. Do seu conteúdo antioxidante à sua ligação com o aumento da longevidade, o café (estamos falando de bom café preto à moda antiga, não latte com sabor açucarado.) Está gozando de boa reputação nos dias de hoje. Mas com isso dito, a cafeína ainda é um estimulante, e há riscos reais de consumir muito dela. Então, quanto o consumo de café é xagerado demais?
Efeitos adversos de muito café
Embora o café seja uma bebida saudável e saudável, a própria cafeína é um estimulante, agindo no sistema nervoso para acelerar as coisas e fazer com que você se sinta mais desperto. Tomar muita cafeína, no entanto, pode levar a efeitos colaterais como nervosismo, irritabilidade, nervosismo, insônia e enxaqueca.
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Além disso, beber café pode estimular a produção de cortisol, um hormônio do estresse. Esse hormônio nos ajuda a nos sentir mais despertos, mas se fizermos com que nossos corpos superproduzam o cortisol com muita frequência, poderemos descobrir que nossos ciclos hormonais se tornam desequilibrados. A superprodução de cortisol pode causar noites sem dormir, agravando os efeitos da cafeína em si.
Como o cortisol é um hormônio do estresse, muito dele pode deixar seu corpo estressado - e pesquisas têm mostrado repetidas vezes que o estresse é ruim para o corpo, contribuindo para doenças cardíacas, pressão alta, depressão e ansiedade, e problemas hormonais.
Quanta cafeína deve ser consumida por dia?
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Então, quanto de cafeína você deveria consumir por dia? A resposta curta é: Depende. Diferentes corpos metabolizam a cafeína em taxas diferentes, o que significa que algumas pessoas podem tomar cinco xícaras de café antes de ficarem nervosas, e outras só podem beber uma xícara.
“A cafeína também pode metabolizar em taxas diferentes entre os indivíduos por várias razões. Por exemplo, os fumantes de cigarro metabolizam a cafeína duas vezes mais rápido do que os não-fumantes ”, disse Steven E. Meredith, pesquisador de pós-doutorado da Escola de Medicina da Universidade Johns Hopkins, ao Medical News Today.
“No entanto, o metabolismo da cafeína é mais lento entre bebês, mulheres grávidas e indivíduos com fígado doença. Além disso, alguns medicamentos retardam o metabolismo da cafeína, o que pode aumentar o risco de intoxicação por cafeína. Mas os efeitos da cafeína também variam simplesmente porque somos todos diferentes ”.
A resposta oficial é que 400 mgs de cafeína são seguros para adultos. Isso significa aproximadamente quatro xícaras de café.