Um copo de suco de abacaxi sem açúcar tem cerca de 130 calorias com 33 mg de cálcio e 30 mg de magnésio.
Mesmo sem ácido ascórbico adicionado, tem 25 mg de vitamina C, que é um terço do valor diário recomendado para as mulheres (75 mg) e mais de 25% para homens (90mg).
Ele também contém a 0,78 mg de ferro, que é cerca de 10% da ingestão diária recomendada para adultos (a ingestão diária recomendada para as mulheres é muito maior, no 18 mg).
1. Anti-inflamatório
Abacaxi é a única grande fonte dietética de bromelina.
Enquanto pode ser encontrada em maior concentração dentro do núcleo do fruto, pode ser encontrada também em toda as partes doces e no suco.
Bromelina tem propriedades anti-inflamatórias, tornando-se útil no tratamento de lesões esportivas e a dor causada por elas.
2. Propriedades Anti-câncer
Estudos mostram que a bromelina tem o potencial para atuar como um agente eficaz de combate ao câncer.
Especificamente, declarações sugerem que ela funciona em uníssono com a quimioterapia para suprimir o crescimento de células cancerosas.
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Ele também contém beta-caroteno, que pode proteger contra câncer de próstata e, possivelmente, câncer de cólon.
Quanto ao tratamento, a American Cancer Society diz que uma pesquisa mais adicional é necessária.
3. Benefícios para o Coração
A vitamina C em suco de abacaxi pode também ajudar a proteger contra doenças cardíacas.
Um número de estudos, incluindo um estudo da Finlândia e outra da China, mostram que a maior ingestão de vitamina C provoca uma diminuição do risco de doença coronariana. Também, como câncer, o risco de doença cardíaca é reduzido com uma dieta de alto teor de fibras.
4. Prevenção da Catarata
Vitamina C também desempenha um papel crucial em proteger a visão.
Um estudo recente mostrou que a maior ingestão de vitamina C reduz o risco de catarata, que é a turvação da lente que pode interferir com a visão.
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Os autores sugerem ainda que deve ser usado como o preventivo primário.
5. Fertilidade
Suco de abacaxi contém vários benefícios como vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, beta-caroteno, cobre, zinco e ácido fólico.
Muitos destes podem ajudar a impulsionar fertilidade em homens e mulheres.
Embora haja evidência anedótica que suco de abacaxi pode afetar a sexualidade em outras maneiras interessantes, não há nenhuma evidência científica para apoiar essas teorias ainda.
6. Prevenção de Asma
Abacaxis também são uma boa fonte de beta-caroteno, que é convertido em ativos vitamina A durante a digestão.
Enquanto a investigação ainda está em estágios iniciais, vários estudos indicam que o beta-caroteno pode reduzir o risco de asma induzida por exercício.
7. Tratamento de Osteoartrite
Creditado para as propriedades anti-inflamatórias da bromelina, algumas pesquisas sugerem que o abacaxi pode ser útil no tratamento da osteoartrite.
O suco de abacaxi é carregado com benefícios, e é também delicioso.
Você pode encontrá-lo em latas em suas prateleiras de supermercado, ou você pode fazer em casa. Como com todos os sucos, a moderação é importante.