20 minutos depois do açúcar na boca para prejudicar os dentes

Pior do que um grande e velho pedaço de bolo de chocolate, depois do jantar ou aquela pausa para o Snickers no meio da tarde é o sem parar de lanche-lanche-lanche ou gole-gole-sorvendo que acontece em escolas e escritórios em toda a América.

"Não é só quanto açúcar ou amido que ingerimos," diz Harms. "É como comer".

Lembre-se, os ácidos criados pelas bactérias que atacam as coisas tão carregadas de carboidratos que você vai engolir, seja aquela colherada de açúcar no seu café da manhã ou aquela rosquinha cheia de açúcar, o que ganha em seus dentes. Então, quanto mais vezes que você comer açúcares e outros carboidratos, quanto mais vezes esses ácidos tem a chance de desgastar seus dentes.

Em resumo, é melhor (para os dentes, pelo menos) a refeição inteira uma vez do que comer um monte de pequenas refeições.

"Se você está comendo uma refeição inteira, isso é realmente um encontro, um ataque ácido," diz Harms. "Mas se você está tomando um refrigerante, ou comer qualquer coisa com um carboidrato aqui... cada vez que você toma um gole, você vai criar um ataque ácido em seus dentes. Temos um ditado: Beba todo dia, decaimento de risco."

Pollick diz, "o afastamento desse açúcar da boca leva cerca de 20 minutos. Durante esses 20 minutos, as bactérias nos dentes são muito ativas, e elas convertem açúcar em ácido." Mas então dentro de 20 minutos, o ácido em seus dentes é a "espécie de" neutralizado.

"Mas então se você tem um outro produto de açúcar em sua boca, sua boca é constantemente exposta a esses maus efeitos do açúcar e bactérias em sua boca e você estão constantemente recebendo esta desmineralização da superfície do dente." Isso, ele diz é o que leva à deterioração e o amolecimento dos dentes.

"Eventualmente", acrescenta ele, "[isto leva a] dor e canais radiculares; ou talvez os dentes precisam ser removidos. É verdadeiramente arrasador para algumas pessoas."