
Seus músculos precisam se recuperar depois de um treino pesado, mas qual é o melhor caminho? Saber quais alimentos comer e quando comê-los pode ajudá-lo a recuperar-se melhor e estar pronto para o próximo treino.
"Há uma janela de oportunidade na hora pós-treino", explica Steve Hertzler, PhD, RD, nutricionista e nutricionista da Abbott. "Mas se você esperar demais para comer, isso atrasa o processo de reabastecimento em músculos cansados e pode prejudicar seu desempenho no próximo treino ou competição. Isto é especialmente verdadeiro se houver pouco tempo entre as competições ou se você estiver treinando mais de uma vez. por dia." .
Um Shake Rico em Proteína
Para uma recuperação ideal, a Hertzler recomenda a fórmula 15-30-45. Isso significa consumir de 15 a 30 gramas de proteína dentro de 45 minutos após o treino. Para melhorar ainda mais a recuperação, ela sugere a escolha de uma proteína de whey de alta qualidade que não contenha cargas.
Para uma bebida refrescante e repleta de proteínas para reabastecer os músculos desgastados, misture duas colheres de 100% de proteína de soro de leite em pó com água e misture com uma xícara de folhas verdes como espinafre, Banana média, 295 ml de suco de laranja e um pouco de gelo.
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Iogurte grego
Se você está procurando um lanche para ajudá-lo a se recuperar, um parfait de iogurte grego é uma escolha perfeita. Um recipiente simples de iogurte grego sem gordura fornece 17 gramas de proteína juntamente com quase 20% de seu cálcio diário, um mineral que é perdido durante a transpiração prolongada. Simplesmente combine o iogurte com uma colher de pó de whey protein e uma colher de chá de mel e misture bem. Cubra com alguns pedaços de chocolate escuros e frutas frescas para uma dose saudável de proteína e carboidratos energizantes.
Pesquisa mostra claramente que o leite azedo, como o kefir ou iogurte, tem incríveis benefícios cardiovasculares, tais como reduzir a sua pressão arterial e os níveis de triglicérides.
Soro de leite e queijo de leite cru também contêm compostos chamados propriedades que possuem efeitos benéficos sobre a pressão arterial e o açúcar no sangue.
whey protein ou iogurte para ganho de massa muscular
A diferença real entre eles, no entanto, se torna aparente quando você quer construir o músculo. Os benefícios dos produtos de leite azedo são principalmente evidentes em seu sistema cardiovascular, não a capacidade do seu corpo para construir músculos.
Então se você quer construir o músculo, não use iogurte. Contém proteínas, mas o processo de fermentação tiras muitos dos componentes imuno adicionais que fazem do whey protein o destaque como um combustível primário para aumentar sua massa muscular.
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O iogurte é recomendado para desintoxicar seu corpo e restabelecer um equilíbrio saudável de bactérias benéficas do intestino (probióticos). Isto também é importante para a construção muscular, mas o iogurte não é uma fonte ideal de proteínas para construir músculo ou impulsionar seu sistema imunológico.
Benefícios do iogurte
Os benefícios de saúde elogiados pelo iogurte geralmente se referem a culturas probióticas ativas, baixo teor de gordura e alto teor de cálcio, mas se você for um fisiculturista, o alto teor de proteína do iogurte pode ter o maior apelo. A proteína minimiza a perda de massa muscular quando você faz dieta, maximiza o crescimento muscular quando você trabalha e ajuda seus músculos a se recuperarem quando você descansa entre os treinos. Porque é um lanche compacto, o iogurte também é eficaz como um alimento pré-treino ou pós-treino que não vai deixar você sentir-se recheado.
O fisiculturismo enfatiza seu corpo. O estresse tem resultados benéficos, mas é estresse, no entanto; levantar-se com o estômago cheio ou comer muito rapidamente depois de um treino pode levar a desconforto no estômago, cólicas ou náuseas. Comer um lanche leve, como uma xícara de iogurte fornece combustível para o seu exercício, permitindo que você mantenha o foco em seu treino, em vez de sua próxima refeição. Iogurte com frutas também contém carboidratos para queimar energia rápida durante um treino intenso.